Cara termudah untuk Membuat Santapan Ayam Rica ala Anak Kos Top Markotop

Ayam Rica ala Anak Kos.

Kamu bisa memasak Ayam Rica ala Anak Kos using 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Rica ala Anak Kos

1. Prepare 1 of Dada Ayam Fillet.
2. Prepare 6 Buah of Cabe Merah Keriting.
3. Prepare 8 Buah of Cabe Rawit Merah.
4. It's 3 cm of Kunyit.
5. You need 6 Siung of Bawang Merah.
6. It's 4 Siung of Bawang Putih.
7. You need 2 Helai of Serai.
8. Prepare 4 Lembar of Daun Jeruk.
9. It's 2 Lembar of Daun Salam.
10. Prepare 1 Helai of Daun Bawang.
11. It's 1/2 of Jeruk Nipis.
12. It's Secukupnya of Garam, Gula, Air.

Ayam Rica ala Anak Kos selangkah demi selangkah

1. Cuci ayam terlebih dahulu lalu marinasi dengan Jeruk nipis dan garam, diamkan sekitar 5-10 menit.
2. Blender semua bahan (bawang merah, bawang putih, cabe rawit, cabe merah keriting, kunyit) dan tambahkan sedikit air untuk memblender.
3. Tumis semua bumbu yang sudah dihaluskan, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serai yang sudah di geprek..
4. Setelah bumbu mulai harum, masukkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam tumisan dan aduk2 sebentar agar ayam sedikit tergoreng.
5. Lalu masukkan air, tambahkan garam dan gula secukupnya, aduk2 sebentar agar bumbu menyatu dengan air dan ayam. Kemudiam masak ayam hingga matang sampai air mulai habis dan ayam mulai empuk.
6. Makanan siap disajikan.