Cara termudah untuk Menyiapkan Makanan Ayam Rica Rica Yang Maknyus

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Rica Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Ayam Rica Rica I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Kamu bisa memasak Ayam Rica Rica using 15 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Rica Rica

  1. It's 1/2 kg of ayam.
  2. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
  3. It's 1 of daun sereh.
  4. Prepare 1 ikat of daun kemangi.
  5. You need of Garam dan pemyedap.
  6. Prepare Secukupnya of minyak goreng.
  7. It's Secukupnya of air.
  8. Prepare of Bumbu Halus:.
  9. Prepare 3 of bawang merah.
  10. It's 3 of bawang putih.
  11. It's 5 of cabe keriting.
  12. Prepare 4 of cabe rawit.
  13. It's Secukupnya of jahe & kunyit.
  14. Prepare Secukupnya of ketumbar.
  15. Prepare 1 buah of tomat.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.

Ayam Rica Rica selangkah demi selangkah

  1. Cuci bersih ayam lalu rebus sebentar.
  2. Setelah direbus, tiriskan. Lalu goreng sebentar sampai agak kecoklatan.
  3. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan sereh dan daun jeruk. Tambahkan air..
  4. Masukkan ayam. Aduk aduk. Tambahkan garam & penyedap. Masukkan kemangi. Masak sampai bumbu meresap..
  5. Jika sudah matang, matikan kompor.
  6. Ayam Rica Rica siap dihidangkan..

Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado.

close