Cara praktis Menyiapkan Santapan 3. Ayam Geprek Rumahan Yang Maknyus

3. Ayam Geprek Rumahan.

Kamu bisa memasak 3. Ayam Geprek Rumahan using 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari 3. Ayam Geprek Rumahan

1. You need 5 potong of ayam (sekitar 250gr).
2. You need of Bumbu marinasi :.
3. Prepare 1 sdt of lada bubuk.
4. You need 1 sdt of masako ayam.
5. It's 3 siung of bawang putih ukuran sedang.
6. Prepare of Bahan untuk menggoreng :.
7. Prepare 2 sdm of tepung maizena.
8. Prepare 4 sdm of tepung terigu.
9. It's 1 sdt of baking powder.
10. Prepare 1 butir of telur kocok lepas.
11. You need Secukupnya of air es.
12. You need Secukupnya of minyak.
13. You need of Bahan Sambal :.
14. It's 3 butir of cabai merah besar.
15. You need 7 butir of cabai rawit (bisa ditambahkan buat yang suka pedas).
16. You need 4 siung of bawang putih ukuran sedang.
17. Prepare Secukupnya of garam.

3. Ayam Geprek Rumahan selangkah demi selangkah

1. Haluskan bumbu marinasi, aduk rata dengan ayam yg telah dicuci bersih. Diamkan kurang lebih 2 jam atau makin lama makin bagus, karena bumbunya akan lebih meresap. Tips mudah agar bumbu tercampur rata : masukkan semua bahan ke dalam mangkuk tertutup rapat, kemudian goncang..
2. Setelah menunggu beberapa jam. Siapkan mangkuk untuk tepung terigu, maizena, BP aduk sampai tercampur rata. Selanjutnya, celupkan ayam yg telah dimarinasi ke air es, tepung, telur, kemudian ke tepung lagi..
3. Lalu goreng dengan minyak yg benar-benar panas dan api sedang cenderung kecil agar ayam matang sempurna. Usahakan saat menggoreng minyaknya cukup untuk membuat ayam tenggelam, karena jika menggoreng dengan minyak yg sedikit harus sering di balik (supaya ngga cepet gosong 😀), dan jika sudah bewarna kecokelatan, angkat, tiriskan..
4. Terakhir, goreng bahan sambal sampai layu & harum. Kemudian haluskan, tambahkan 2 Sdm minyak bekas menggoreng ayam dan garam. Jangan lupa koreksi rasa, lalu geprek sambal diatas ayam..
5. Selesai, selamat menikmati😊.