Cara praktis Menyiapkan Masakan Ayam Rica-Rica Bakar Top Markotop

Ayam Rica-Rica Bakar. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Kamu bisa memiliki Ayam Rica-Rica Bakar using 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Rica-Rica Bakar

1. It's 1/4 kg of Ayam.
2. You need of Bumbu Ulek.
3. It's 3 butir of Bawang merah.
4. Prepare 2 siung of Bawang putih.
5. Prepare 1 buah of Tomat.
6. It's 5 buah of Cabai merah.
7. It's sesuai selera of Cabai rawit.
8. It's 1/4 ruas of Jahe.
9. You need of Bumbu Cemplung.
10. It's 1 lembar of Daun jeruk.
11. Prepare of Serai 1 ruas (geprek).
12. You need secukupnya of Gula & garam.
13. It's 1/2 gelas of Air.

Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Pesan makanan dan minuman favoritmu dari Rica Rica Bakar - Bojonegoro Kota. Pesannya gampang dan pengiriman cepat langsung ke lokasi kamu.

Ayam Rica-Rica Bakar selangkah demi selangkah

1. Bersihkan ayam dan haluskan bumbu ulek..
2. Tumis bumbu dan masukkan bumbu cemplung. Lalu masukkan ayam. Ukep sampai bumbu meresap dan airnya tinggal sedikit..
3. Tusuk dengan tusuk sate (opsional), lalu panggang sampai matang..
4. Sajikan di atas piring cantik!.

Ayam rica rica merupakan masakan citarasa asli nusantara yaitu berasal dari kota Manado. Masakan ini begitu digemari banyak orang sehingga tak heran banyak rumah makan atau restoran yang menyajikan menu masakan ayam rica rica ini. Cirri khas masakan ini terdapat pada aroma dan rasa. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas.