resep: Hidangan Ayam rica rica Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam rica rica. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Maybe just add one or two bird eye chilies if this is the first time making this dish, especially if you have kiddies eating this too.

What is Indonesian spicy chicken (ayam rica-rica)? Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Kamu bisa memasak Ayam rica rica using 21 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam rica rica

1. You need 1 Ekor of Ayam Potong kecil.
2. Prepare 3 lembar of daun jeruk.
3. It's Secukupnya of daun kemangi.
4. It's 100 ml of Air.
5. Prepare secukupnya of Garam.
6. Prepare secukupnya of Penyedap makanan.
7. Prepare 2 batang of serei di geprek.
8. It's 3 lbr of daun salam.
9. You need 1 buah of bawang bombai iris halus.
10. Prepare 2 batang of daun bawang.
11. Prepare 1 sdm of gula Pasir.
12. It's secukupnya of Minyak goreng.
13. It's of Bumbu dihaluskan.
14. You need 10 buah of cabe Merah besar.
15. You need 10 siung of bawang merah.
16. You need 7 siung of bawang putih.
17. It's sesuai selera of Cabe rawit.
18. It's 3 buah of Kemiri.
19. It's 1 ruas of kunyit.
20. You need 1 ruas of jahe.
21. It's 1 ruas of lengkuas.

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.

Ayam rica rica selangkah demi selangkah

1. Cuci Bersih Ayam dan kemudian di goreng setengah matang Dan sisihkan.
2. Tumis bawang bombai lalu masukkan bumbu yg di haluskan, tambahkan serei, daun jeruk, daun salam, garam dan gula Pasir serta penyedap makanan.
3. Masukkan Ayam ke dalam tumisan dan di tambahkan air putih, masak hingga mendidih cek rasa Dan tambahkan daun bawang Dan kemangi, masakan Siap di sajikan.

Kali ini, kami akan membagikan Resep Ayam Rica-Rica dengan Bumbu Pedas yang nikmat. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa.