resep: Makanan Ayam rica rica khas manado Anti Gagal

Ayam rica rica khas manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Kamu bisa memasak Ayam rica rica khas manado using 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam rica rica khas manado

1. You need 6 potong of ayam.
2. It's 1 ikat of kemangi.
3. It's 2 batang of serai.
4. Prepare 3 lembar of daun salam.
5. It's 4 lembar of daun jeruk iris halus.
6. Prepare 1 batang of daun bawang.
7. Prepare 1 batang of daun pandan (sy skip).
8. Prepare 1 cm of lengkuas.
9. Prepare of Garam.
10. You need of Kaldu ayam.
11. Prepare of Gula pasir (aslinya ga pake).
12. You need of Kunyit bubuk.
13. It's 1/2 buah of jeruk nipis.
14. It's secukupnya of Minyak.
15. You need of Bumbu halus.
16. Prepare 4 siung of bawang merah.
17. You need 3 siung of bawang putih.
18. It's 2 buah of kemiri.
19. Prepare 50 gr of cabe keriting.
20. It's 25 gr of cabe rawit.
21. Prepare 1 ruas of jahe.
22. Prepare 1 ruas of kunyit (sy pake yg bubuk).

Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Cara membuat ayam woku super gampang Resep langsung dari orang manado nih, rasanya mantap banget.

Ayam rica rica khas manado selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan kunyit bubuk, air jeruk nipis, dan garam hingga rata diamkan selama 10 menit. Panaskan minyak yang cukup goreng ayam sampai setengah matang angkat..
2. Panaskan 2 sdm minyak kemudian masukan bumbu halus yang sudah di blender tumis sampai harum. Masukan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas..
3. Masukan ayam yang telah di goreng beri air secukupnya. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula aduk2 tes rasa biarkan..
4. Jika air sudah menyusut masukan daun bawang yang sudah di iris sedang serta daun kemangi yang sudah di petik daun nya aduk2 sebentar angkat..

Bahan bahan : Ayam potong sesuai selera Daun kemangi yang. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas.