Cara termudah untuk Membuat Hidangan Ayam Rica Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.

Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. Kamu bisa memiliki Ayam Rica using 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Rica

1. You need 1 Kg of ayam.
2. You need 8 of Bawang merah.
3. Prepare 5 of Bawang putih.
4. Prepare 20 of Cabai rawit.
5. You need 5 of Cabai merah besar.
6. Prepare 3 of Kemiri.
7. Prepare of Kunyit bubuk.
8. Prepare 2 of Serai.
9. Prepare 2 of Daun salam.
10. Prepare 3 of Daun jeruk.
11. Prepare of Garam.
12. Prepare of Penyedap rasa ayam.
13. It's of Gula pasir.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger.

Ayam Rica selangkah demi selangkah

1. Potong2 ayam sesuai selera.
2. Haluskan bawang, cabai, kemiri.
3. Geprek serai.
4. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan kunyit bubuk, serai, daun salam, daun jeruk.
5. Beri sedikit air masak hingga menyusut.
6. Lalu masukkan ayam, beri garam, penyedap rasa, dan gula.
7. Masukkan air sedikit demi sedikit hingga ayam empuk dan kuah menyusut.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.