Cara termudah untuk Menyiapkan Santapan Dada ayam rica rica Yang Mudah Sekali Dibuat

Dada ayam rica rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Makanan khas Manado ini memang sering jadi favorit terutama bagi kamu yang suka pedas. Kamu bisa memiliki Dada ayam rica rica using 22 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Dada ayam rica rica

1. Prepare 400 gr of dada ayam.
2. You need of Kemangi secukupnya (optional).
3. You need of Marinasi ayam.
4. You need 1 sdt of kunyit bubuk.
5. It's 1 sdt of garam.
6. You need of Bumbu halus.
7. It's 1 ruas of jahe.
8. Prepare 2 butir of kemiri.
9. You need 15 of cabai merah keriting.
10. You need 5 of cabai merah rawit.
11. You need 5 siung of bawang merah.
12. You need 2 siung of bawang putih.
13. It's of Bumbu tumis.
14. It's 1 ruas of lengkuas.
15. It's 1 batang of serai.
16. Prepare 2 lembar of daun salam.
17. You need 2 lembar of daun jeruk.
18. Prepare 1 sdt of garam.
19. You need 1 sdt of kaldu ayam bubuk.
20. You need 2 sdt of gula.
21. It's of Minyak secukupnya untuk menumis.
22. It's 250 ml of air.

Kalau untuk resep dan cara masak rica-rica, banyak banget variasinya. Tapi kalau mau tahu resep ayam rica-rica yang enak banget, kamu wajib simak di bawah ini. DID You make this ayam rica rica recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made ???? Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real!

Dada ayam rica rica selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih dada ayam, potong dadu lalu marinasi dan diamkan.
2. Haluskan terlebih dulu, jahe dan kemiri sampai bener bener halus lalu masukkan cabai dan bawangnya blander kasar saja (boleh blander atau ulek bebas).
3. Goreng sebentar Ayam yang sudah dimarinasi (tidak usah terlalu matang ya).
4. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan dan masukan bumbu tumis semuanya lalu tumis hingga matang dan tanakan.
5. Jika sudah matang dan tanak masukkan ayam yang surah digoreng lalu tambahkan air.
6. Tunggu sampai bumbunya meresap kedalam ayam dan airnya menyusut.
7. Jika sudah menyusut tambahan kemangi dan aduk aduk sebentar lalu ayam rica rica siap dihidangkan.

Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan, masukkan daun salam, lengkuas yg telah di memarkan, cabe rawit, dan juga daun jeruk hingga tercium bau dan bumbu berwarna kecoklatan. Masukkan ayam yang sudah di goreng. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas.