resep: Masakan Ayam Rica Kemangi Super Praktis

Ayam Rica Kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Kamu bisa memasak Ayam Rica Kemangi using 12 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Rica Kemangi

1. You need 500 gr of dada ayam.
2. Prepare 50 gr of daun kemangi (sesuai selera).
3. It's 2 bh of sereh.
4. You need 200 gr of cabai rawit.
5. You need 1/2 sdt of kemiri bubuk.
6. You need 2 lembar of daun jeruk.
7. You need 1 ruas of jahe.
8. It's 4 siung of bawang putih.
9. It's 2 siung of bawang merah.
10. Prepare 500 ml of air.
11. It's 1/2 sdm of garam halus.
12. Prepare 1/2 sdt of penyedap (totole).

Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin Ingin tumis ayam kemangi pedas? Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam.

Ayam Rica Kemangi selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam, potong dadu. Sisihkan.
2. Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai rawit. Geprek jahe dan serai. Rajang daun jeruk..
3. Panaskan minyak. Masukkan smua bumbu di langkah 2.. Masukkan garam & penyedap. Tumis hingga harum.
4. Masukkan dada ayam. Didihkan 10 mnit. Masukkan daun kemangi aduk-aduk.Matikan kompor, tutup rapat wajan. Cara ini digunakan supaya daging cepat empuk. lebih efektif dan irit gas. Diamkan selama 10-15 menit (tutup tidak boleh dibuka). Setelah itu nyalakan lg hingga daging matang merata.
5. Koreksi rasa. Sajikan dengan nasi panas. Selamat mencoba 🙏☺.

Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker. Resep Ayam Rica-Rica Kemangi. image via cookpad.com.