resep: Makanan Ayam rica kemangi Yang Maknyus

Ayam rica kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.

Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Kamu bisa memiliki Ayam rica kemangi using 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam rica kemangi

1. It's 5 buah of ayam.
2. You need 6 siung of bawang merah.
3. It's 4 siung of bawang putih.
4. Prepare 2 biji of cabe merah besar.
5. You need 6 biji of cabe rawit.
6. It's 1 ruas of jahe.
7. It's 1 ruas of lengkuas.
8. It's 1 biji of serai.
9. You need 2 lembar of daun salam.
10. You need 4 lembar of daun jeruk.
11. Prepare secukupnya of Air.
12. It's of Minyak goreng.
13. You need of Gula.garam lada. Kaldu bubuk.
14. It's secukupnya of Jeruk nipis.
15. It's 3 batang of kemangi.
16. Prepare secukupnya of Bawang daun.

Bumbunya yang kaya berpadu dengan ayam yang empuk akan sangat. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin Ingin tumis ayam kemangi pedas? Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi.

Ayam rica kemangi selangkah demi selangkah

1. Lumuri ayam dengan perasan air jeruk. Diamkan 15 menit. Lalu goreng sebentar. Jangan sampai kering. Angkat tiriskan.
2. Haluskan bawang merah.bawang putih. cabe rawit dan cabe merah besar. Lalu tumis hingga harum. Masukkan lengkuas. Jahe serai. Daun salam. Daun jeruk. Tumis lagi hingga wangi..
3. Masukkan ayam aduk hingga rata. Lalu tambahkan air secukupnya.
4. Tambahkan garam gula.lada dan kaldu bubuk. Lalu biarkan hingga air sedikit menyusut. Koreksi rasa.
5. Lalu masukkan bawang daun dan kemangi. Aduk sebentar dan siap disajikan !!!.

Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Ayam rica-rica merupakan salah satu makanan khas daerah Manado, Sulawesi Utara. Ada pula beberapa variasi dengan tambahan daun kemangi. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan.