Ayam Rica Rica Kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai. Ayam rica-rica Kemangi memang enak banget buat di cobain. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Kamu bisa memiliki Ayam Rica Rica Kemangi using 25 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Rica Rica Kemangi
- Prepare of Bahan marinade ayam :.
- Prepare 1 sdt of ketumbar bubuk.
- You need 1 sdt of lada bubuk.
- It's 1 sdt of kunyit bubuk.
- It's 1 of Jeruk limau.
- It's of bahan bahan.
- You need 1/2 of bawang bombay.
- Prepare 5 of bawang merah.
- You need 1 of bawang putih.
- You need 8 of Cabe merah keriting.
- It's 7 of cabe rawit merah.
- Prepare of Air.
- It's Secukupnya of Gula.
- Prepare Secukupnya of Garam.
- It's of Lada.
- It's 1/2 of tomat.
- It's secukupnya of Daun Kemangi.
- Prepare 2 of daun jeruk.
- You need 2 of daun salam.
- It's 1 ruas of lengkuas.
- Prepare 1 of sereh.
- You need 1 ruas of jahe.
- Prepare 1 ruas of kunyit.
- Prepare 1 sdm of kecap manis.
- You need 1/2 bungkus of Saori tiram yg warna merah.
Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam. Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya.
Ayam Rica Rica Kemangi instruksi
- Ulek halus cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit.
- Goreng ayam yang sudah di marinasi setengah mateng tiriskan.
- Tumis dulu daun jeruk, sereh, salam, lengkuas geprek dan tomat sampai harum, masukan bumbu yang di ulek tadi, sudah harum, sesudah itu masukan bawang bombay tumis lagi, beri air dikit tambahkan lada, garam, gula, kecap manis, saori koreksi rasa masukan ayam nya...lalu tumis bentar masukan kemanginya tunggu hingga layu matikan api dan siap di sajikan..
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life??? Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.