Usus Ayam Rica - Rica. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. The description of Resep Ayam Rica Rica. Kamu bisa memiliki Usus Ayam Rica - Rica using 9 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Usus Ayam Rica - Rica
- It's 500 gr of usus ayam.
- Prepare 9 bh of bawang merah.
- Prepare 9 siung of bawang putih.
- It's 10 bh of cabe merah kecil.
- It's 7 bh of cabe hijau besar.
- You need 3 helai of daun bawang iris.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Gula.
- Prepare secukupnya of Kaldu bubuk.
Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Resep Rica Rica Sayap Ayam Pedas.
Usus Ayam Rica - Rica instruksi
- Rebus usus lbh baik saat merebus diberi garam dan kunyit supaya tidak amis...
- Haluskan bawang merah dan bawang putih..kemudian tumis..(me) ak tumis dl sebelum dihaluskan supaya tdk langu.
- Chopper cabe merah kecil dan cabe hijau..(me) ak blender tanpa minyak atau air..jd nya kasar...
- Masukkan cabe ke tumisan bumbu halus..kemudian..masukkan juga irisan daun bawang..kemudian garam, gula, dan kaldu bubuk..cicipi...
- Kl rasa udh pas masukkan usus..sajikan...
Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Bagi Anda yang sangat menyukai masakan dengan rasa pedas, maka masakan ayam rica-rica ini adalah masakan yang pas untuk Anda. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia. Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic, ginger. Masak dengan api kecil sampai ayam matang dan bumbu meresap.