Cara praktis Membuat Makanan Ayam rica-rica 🍗 Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam rica-rica 🍗. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

What is Indonesian spicy chicken (ayam rica-rica)? Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Kamu bisa memasak Ayam rica-rica 🍗 using 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam rica-rica 🍗

1. It's 1 ekor of ayam kampung (potong sesuai selera).
2. Prepare of Bumbu halus.
3. It's 20 siung of bawang merah.
4. You need 8 siung of bawang putih.
5. It's 10 buah of cabe merah.
6. Prepare 5 buah of cabe rawit.
7. Prepare 5 buah of cabe setan.
8. You need 5 buah of kemiri.
9. You need Seruas of kunyit (me : kecil).
10. You need Seruas of jahe (me : kecil).
11. Prepare secukupnya of Merica.
12. Prepare secukupnya of Garam.
13. Prepare secukupnya of Kaldu.
14. You need of Lain-lain.
15. It's 4 buah of daun jeruk.
16. You need 3 buah of daun salam.
17. You need 2 ruas of jahe sedang (geprek).
18. You need Seiris of lengkuas (geprek).
19. Prepare 2 batang of serai (geprek).
20. It's secukupnya of Air.
21. It's secukupnya of Kecap udang.
22. Prepare secukupnya of Gula pasir.

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Ayam rica-rica 🍗 selangkah demi selangkah

1. Siapkan bumbu rica-rica dan uleg hingga halus.
2. Siapkan ayam yang sudah dicuci bersih, tumis bumbu halus hingga matang kemudian aduk ayam dengan bumbu hingga tercampur merata.
3. Siapkan bumbu dapur, masukkan ke dalam masakan dengan tambahkan secukupnya air, garam, gula pasir dan secukupnya kecap.. Tutup wajan, masak sampai ayam empuk, air menyusut dan kuah rica mengental nyemek.. Selamat mencoba! 😇.
4. .

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai Daun bawang Minyak Air Garam & gula. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.