Ayam rica huha. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Ayam rica rica is getting very popular that it has spread outside of Sulawesi to the other island of Indonesia.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Kamu bisa memasak Ayam rica huha using 16 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam rica huha
- Prepare of Bahan :.
- Prepare 1/2 kg of ayam.
- You need 3 lembar of daun salam.
- You need 3 lembar of daun jeruk angka 8.
- It's 1 btg of serai geprek.
- You need 1 cm of lengkuas.
- It's secukupnya of Gula dan garam.
- Prepare 1 of sct masako.
- Prepare 1/2 buah of jeruk nipis.
- It's of Bumbu halus :.
- You need 8 siung of bamer.
- You need 5 siung of baput.
- It's 10 of cabe merah kriting.
- It's 5 of cabe rawit setan.
- It's 2 cm of jahe.
- It's 1 cm of kunyit.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak.
Ayam rica huha selangkah demi selangkah
- Cuci ayam hingga bersih lalu lumuri dengan perasan jeruk nipis.
- Uleg semua bumbu halus lalu panaskan wajan kasih minya sedikit dan tumis hingga baunya harum lalu tambahkan bumbu pelengkap lainnya tambahkan sedikit air agar tidak gosong aduk aduk.
- Masukan ayam aduk aduk kembali hingga rata tambahkan sedikit air aduk aduk lagi.
- Koreksi rasa dan ungkep sampai ayam matang.
Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Karena resep ayam rica-rica ini kini telah dikenal oleh masyarakat luas, bahkan hingga ke Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.