Cara praktis Menyiapkan Olahan Ayam Geprek sambal bawang Yang Enak

Ayam Geprek sambal bawang.

Kamu bisa memasak Ayam Geprek sambal bawang using 23 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Geprek sambal bawang

1. Prepare of Bahan1 :.
2. It's 500 gr of dada ayam potong tipis.
3. You need 1/2 sdt of merica bubuk.
4. It's 1/2 buah of jeruk nipis potong.
5. You need of Bahan 2 (bahan celup dan rendaman) :.
6. You need 100 gr of tepung terigu pro sedang.
7. Prepare 50 gr of tepung maizena.
8. Prepare 1 sdt of baking powder.
9. It's 2 siung of bawang putih ulek halus.
10. You need 1/2 sdt of garam.
11. Prepare 1/2 sdt of merica.
12. You need 1 sachet of kaldu bubuk.
13. Prepare 200 ml of air dingin.
14. You need of Bahan 3 (pelapis):.
15. It's 100 gr of tepung pro sedang.
16. You need 75 gr of tepung maizena.
17. Prepare 1 sdt of baking powder.
18. Prepare 1 sdt of kaldu bubuk.
19. Prepare secukupnya of Merica.
20. Prepare of Bahan sambal :.
21. Prepare 2 of bawang putih.
22. You need 9 of cabai rawit.
23. It's of Garam.

Ayam Geprek sambal bawang instruksi

1. Peras jeruk nipis di ayam dan beri merica aduk rata.
2. Campur bahan dua masukan ayam marinasi selama 20 menit agar ayam terserap bumbu.
3. Campur bahan 3, kemudian celupkan ayam di bahan 3 Balur rata dan celup lagi di bahan dua kembali lagi ke bahan 3 kemudian adonan di cubit cubit sedikit agar adonan keriting nanti saat di goreng.
4. Panas kan minyak dengan api sedang.
5. Goreng ayam sampai kuning keemasan.
6. Angkat tiriskan,masukan ulek bawang putih dan cabai garam, masukan ayam ke dalam cobek lalu memarkan dan ulek beserta sambalnya, sajikan dengan nasi panas lalapan dan kerupuk,selamat menikmati.