resep: Olahan Ayam Rica-Rica Kemangi Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam Rica-Rica Kemangi. Lihat juga resep AYAM RICA-RICA KEMANGI enak lainnya! Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya.

Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat. Hari Kita bikin Ayam rica rica kemangi untuk menu lauk nasi kotak yang aku bikin. Ayam rica rica kemangi cocok juga buat menu makanan harian kalian loh. Kamu bisa memasak Ayam Rica-Rica Kemangi using 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Rica-Rica Kemangi

1. Prepare 1 Ekor of Ayam (di potong-potong jadi 12).
2. It's 1 batang of serai geprek.
3. It's 2 lembar of daun salam.
4. You need 2 lembar of daun jeruk.
5. You need 1 ruas of jahe geprek.
6. Prepare 1 ruas of lengkuas.
7. It's 1 ikat of daun kemangi petik daunnya saja.
8. You need 1 bh of jeruk nipis.
9. It's 1 sdt of garam.
10. It's 1 sdm of gula pasir.
11. Prepare 5 sdm of minyak goreng.
12. Prepare 500 ml of Air.
13. It's of Bumbu Halus :.
14. Prepare 1 ruas of kunyit.
15. You need 5 siung of bawang merah.
16. It's 3 siung of bawang putih.
17. It's 3 butir of kemiri.
18. Prepare 15 bh of cabe rawit (sesuaikan saja pedasnya).
19. Prepare 5 bh of cabe merah keriting.

Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica rica bebek, resep rica rica ikan, resep rica rica daging, dan resep ayam rica rica manado yang akan kita bahas bersama. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Angkat dan sajikan ayam rica-rica kemangi.

Ayam Rica-Rica Kemangi instruksi

1. Cuci bersih potongan ayam, lumuri air jeruk nipis, rebus ayam sekitar 20 menit, tujuannya untuk menghilangkan kotoran yang menempel. lalu tambahkan jahe geprek, serai, daun salam dan daun jeruk, supaya menghilangkan bau pada ayam. Angkat dan tiriskan..
2. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, koreksi rasa..
3. Masukkan potongan ayamnya, aduk hingga tercampur rata dengan bumbu, diamkan hingga bumbu meresap, lalu tambahkan air, aduk lagi semua bahan.
4. Kemudian masukkan daun kemangi, aduk sebentar hingga rata, lalu sajikan..

Ini Dia Resep Ayam Kecap Simpel, Mudah dan Nikmat! Resep Ayam Rica-Rica Manado. image via fimela.com. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi: Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan irisan tomat, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe. Masukkan ayam yang telah dicuci bersih, pastikan kamu telah memberi perasan jeruk sebelumnya untuk menghilangkan bau.