Ayam rica rica by IRA. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.
Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Kamu bisa memasak Ayam rica rica by IRA using 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.
Bahan dari Ayam rica rica by IRA
- It's 1/2 ekor of ayam dibagi 8.
- It's 3 batang of serai geprek.
- It's 3 lembar of daun salam.
- Prepare 5 lembar of daun jeruk.
- It's 1 ruas of lengkuas geprek.
- You need 1/2 sdm of gula pasir.
- It's secukupnya of Garam.
- It's of Micin.
- You need of Air.
- You need of Minyak goreng.
- Prepare of Bahan halus.
- Prepare 6 butir of bawang merah.
- Prepare 5 butir of bawang putih.
- Prepare 4 biji of cabe merah besar.
- Prepare 15 biji of cabe rawit/sesuaikan selera.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.
Ayam rica rica by IRA selangkah demi selangkah
- Tumis semua bumbu di minyak banyak, masukkan ayam..
- Masukkan kira2 1 gelas air, smpai ayam nya terendam,.
- Masak sampai airnya habis..
- Selamat mencoba 😍😍.
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini.