Cara praktis Menyiapkan Masakan Ayam Rica-Rica simple Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam Rica-Rica simple. Hallo semuanya kali ini aku masak "Ayam rica-rica" penasaran rasanya ? Kali ini aku mau berbagi resep yang simple dan mudah tetapi rasa ala restoran mahal. Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai merah, bawang putih, dan Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Kamu bisa memiliki Ayam Rica-Rica simple using 13 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Rica-Rica simple

1. It's 250 gram of ayam.
2. Prepare 1/2 bh of lemon.
3. Prepare 3 siung of bawang merah.
4. It's 3 siung of bawang putih.
5. You need of Jahe.
6. It's 1 buah of tomat.
7. It's 2 tangkai of sere.
8. Prepare 2 lembar of daun jeruk.
9. You need 2 lembar of daun bawang.
10. You need of Bumbu kaldu bubuk.
11. Prepare 250 ml of air.
12. Prepare 10 biji of cabe kriting.
13. It's 6 biji of cabe rawit.

Dalam bahasa Manado, kata "rica" sendiri berarti "cabai" atau "pedas". Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa resep ayam goreng rica rica nya. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.

Ayam Rica-Rica simple selangkah demi selangkah

1. Bumbui ayam dengan 1 sdt garam dan bumbu kaldu secukupnya. Aduk dan diamkan sekitar 20 menit.
2. Bahan yang dihaluskan bisa diblender/ulek : bawang merah, bawang jahe. Serta blender juga cabe kriting dan rawit..
3. Goreng ayam stengah matang, hingga berubah warna saja. Tiriskan.
4. Goreng bahan yg dihaluskan, daun jeruk serta 2 btg sere dan aduk hingga matang, tercium wangi.
5. Masukkan air dan tomat, dan ayam.
6. Tutup penggorengan agar bumbunya smakin meresap sekitar 5 sampai 10 menit.
7. Masukkan daun bawang yang telah dipotong, aduk lalu angkat masukkan ke piring masing-masing. Ayam rica-rica siap dinikmati.

I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made ???? Simply tag me @WhatToCookToday #WhatToCookToday on Instagram and I'll be sure to stop by and take a peek for real! Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.