resep: Olahan 6. Ayam Rica-rica (Ayam Woku) Super Praktis

6. Ayam Rica-rica (Ayam Woku). Ini adalah resep sayap ayam rica-rica ala saya, di sini bahan utama sayap bisa di ganti dengan ayam ataupun ikan Happy Cooking ‍ bagi yang sudah nonton. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Kamu bisa memasak 6. Ayam Rica-rica (Ayam Woku) using 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari 6. Ayam Rica-rica (Ayam Woku)

1. It's of BAHAN HALUS:.
2. You need 1 ruas of kunyit.
3. It's 1 ruas of lengkuas.
4. You need 1 ruas of jahe.
5. Prepare 3 butir of kemiri.
6. You need 7 buah of cabe rawit.
7. Prepare 3 buah of cabe merah.
8. Prepare 5 siung of bawang merah.
9. Prepare 1 siung of bawang putih.
10. Prepare of BAHAN AYAM:.
11. You need 3 ruas of kunyit (dihaluskan).
12. It's Secukupnya of penyedap.
13. It's Secukupnya of perasab lemon.
14. Prepare of BAHAN LAINNYA:.
15. You need 1 kg of ayam.
16. It's 2 batang of serei digeprek.
17. It's secukupnya of Daun salam, daun jeruk, daun pandan.
18. You need Secukupnya of daun kemangi dan irisan daun bawang.
19. Prepare of Garam, lada, kaldu bubuk.
20. Prepare secukupnya of Air.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Dengan banyaknya bumbu bumbu import yang masuk, seperti bawang merah dan bawang putih, hal.

6. Ayam Rica-rica (Ayam Woku) instruksi

1. Bersihkan ayam sampai benar2 bersih. Tambahkan BAHAN AYAM, aduk dan diamkan selama 30 menit..
2. Goreng ayam dengan minyak sedikiitt saja, sampai ayamnya kira2 setengah matang, jangan semua permukaannya kecoklatan..
3. Tumis BUMBU HALUS nya sampai wangi, tambahkan air, masukkan garam, lada, penyedap, serei, daun salam, daun jeruk, daun pandan (kalo ada)..
4. Masukkan ayam yg sudah digoreng stengah matang tadi. Tumis hingga airnya kering..
5. Setelah airnya sudah sedikit mengering, dicek rasanya, dan tambahkan daun kemangi serta irisan daun bawang (kalo ada)..
6. Diaduk-aduk sebentar dan jadi deh 💕.

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Update artikal: ayam rica-rica yang dimaksud Ani sebenarnya adalah ayam woku belanga dari Manado. Saya melakukan update judul resep diatas dari ayam rica-rica menjadi ayam woku setelah mendapatkan koreksi seorang pembaca.