Ayam Rica gurih. Keunikan rasa rica rica ayam manado ini adalah rasa pedas, manis, asin, gurih bercampur dengan takaran pas, sehingga tercipta cita rasa yang sempurna. Itulah salah satu rahasia aneka macam. Jangan lupa ya gaesss disubscribe,like.koment,share yg banyak ya gaess.
Ayam rica rica is getting very popular that it has spread outside of Sulawesi to the other island of Indonesia. How to make ayam rica rica with pressure cooker or on the stove. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Kamu bisa memasak Ayam Rica gurih using 17 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Rica gurih
- It's 3/4 kg of Ayam.
- Prepare 1 bh of sere digeprek.
- You need 3 lbr of daun jeruk.
- Prepare 1 of potong lengkuas.
- Prepare secukupnya of Garam.
- You need of Kaldu bubuk secukunya.
- You need of Gula pasir sedikit saja.
- It's secukupnya of Air.
- It's of Bumbu halus :.
- You need 5 bh of bawang merah.
- Prepare 3 bh of bawang putih.
- Prepare 3 btr of kemiri.
- It's 1 ruas of kunyit.
- It's 2 cm of jahe.
- Prepare of Tambahan :.
- It's 1 ikat of kemangi diambil daun nya.
- Prepare 8 bh of cabe rawit.
Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica dan cara membuatnya di. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam keadaan panas. Bagi anda yang ingin mencicipi kepedasan ayam rica-rica, atau juga ingin menyajikannya di menu meja makan keluarga anda, simak resep cara membuat ayam rica rica pedas gurih seperti berikut ini.
Ayam Rica gurih selangkah demi selangkah
- Cuci ayam hingga bersih.
- Haluskan bumbu, lalu tumis hingga harum, laku tambahkan, sere, daun jeruk, lengkuas ditumis.
- Lalu masukkan ayam, sambil di aduk pelan2, setelah itu masukkan cabe dan tambahkan air secukupnya, jangan kebanyakan. Lalu tambahkan garam dan kaldu bubuk, dan gula pasir koreksi rasa.
- Tunggu sampai air menyusut dan sesekali ayam di balik aduk pelan2, tambahkan daun kemangi, aduk sebentar lalu angkat, dan pindahkan pada mangkuk, siap duhidangkan dengan nasi hangat..
Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri adalah kata-kata khas dari masyarakat manado yang berarti "Cabai" atau "Pedas. Resep ayam rica-rica yang satu ini sangat cocok bagi kamu yang tidak terlalu suka pedas. Citarasa yang gurih dilidah akan membuat ketagihan karena dibalur dengan campuran tomat dan bumbu lain. Related Recipes: Resep Pastel Tutup Klasik. Resep Ayam Rica Rica yang menjadi sorotan utama kami kali ini untuk dibahas lebih mendalam lagi.