Cara praktis Membuat Hidangan Ayam Rica Rica Khas Manado Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam Rica Rica Khas Manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan bumbu Setiap daerah selalu mempunyai ciri khas di resep masakan indonesia mereka. Begitu juga dengan resep masakan yang berasal dari Manado ini. Kamu bisa memiliki Ayam Rica Rica Khas Manado using 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Rica Rica Khas Manado

1. It's 1 ekor of ayam.
2. Prepare 3 batang of sereh.
3. You need 4 lembar of daun salam.
4. You need 4 lembar of daun jeruk.
5. Prepare 2 ruas of jahe geprek.
6. You need 2 ruas of lengkuas geprek.
7. You need secukupnya of garam.
8. You need secukupnya of gula.
9. It's secukupnya of penyedap.
10. You need 1 buah of keruk nipis ambil airnya.
11. Prepare secukupnya of air.
12. Prepare secukupnya of minyak goreng.
13. It's of Bumbu Halus.
14. It's 1/2 ruas of kunyit.
15. It's 8 siung of bawang merah.
16. It's 3 siung of bawang putih.
17. It's 2 butir of kemiri.
18. It's 15 buah of cabe rawit (sesuai selera).
19. You need 8 buah of cabe merah keriting (sesuai selera).

Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai.

Ayam Rica Rica Khas Manado instruksi

1. Bersihkan ayam cuci bersih kemudian rebus sebentar kurang lebih 5 menit bersama 1 batang sereh, 1 lembar daun salam, 1 lembar daun jeruk, 1 ruas lengkua dan 1 tuas jahe jika sudah matikan angkat dan goreng sebentar ayam sampai kuning kecoklatan angkat sisihkan..
2. Haluskan semua bahan bumbu halus kemudian tumis dengan minyak goreng secukupnya sampai layu dan harum masukan, masukan sereh, daun salam, daun jeruk lengkuas dan jahe geprek aduk rata..
3. Masukan ayam dan air secukupnya tunggu sampai bumbu meresap dan air sedikit menyusut masukan garam, gula dan penyedap aduk rata jika air mulai mengering masukan perasan air jeruk nipis aduk rata cek rasa dan matikan. siap di hidangkan..

Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan kasih ulasan nih tentang resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang dijamin bikin ketagihan.