Ayam rica rica sederhana. Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. Salah satunya resep ayam rica-rica sederhana. Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak.
Ayam rica-rica merupakan masakan khas manado. Rica dalam bahasa manado berarti pedas. Enak dimakan dengan nasi yang masih hangat. Kamu bisa memiliki Ayam rica rica sederhana using 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam rica rica sederhana
- You need 1/2 kg of Ayam.
- It's of Bumbu Halus.
- It's 5 siung of bawang merah.
- You need 3 siung of bawang putih.
- Prepare 5 buah of cabe kriting (sesuai selera).
- It's 5 buah of cabe rawit (sesuai selera).
- You need 1 ruas of jahe.
- Prepare of Bahan Pelengkap.
- Prepare of garam.
- Prepare of gula.
- You need of penyedap.
- You need of sereh.
- Prepare of daun jeruk.
- Prepare secukupnya of daun bawang.
Bedanya Rica Rica dengan Ayam Woku Masak Sederhana & Praktis.. MASAK KWETIAWW DENGAN BUMBU SEDERHANA DAN PUNYA RASA LUAR BIASAA?? Hari ini kita masak ayam rica rica yuk. Membuat ayam rica-rica sangat mudah dan sederhana karena bahan-bahannya merupakan bahan-bahan yang pasti selalu ada di dapur bunda jadi tidak harus keluar mencari saat kita mau masak ayam rica-rica.
Ayam rica rica sederhana selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam, lalu goreng sampai kecoklatan, tiriskan..
- Haluskan bumbu, tumis sampai harum, tambahkan sedikit air, tunggu sampai sedikit mendidih.
- Lalu tambahkan gula garam penyedap secukupnya, tambahkan sereh, dan daun jeruk.
- Selanjutnya masukkan ayam, dan tunggu hingga bumbu meresap, tabur daun bawang diatas ayam dan aduk.
- Setelah itu matikan kompor, sajikan ke dalam piring.
- Siap di santap, semoga bermanfaat yaaa🙏.
Bumbu ini sebenarnya merupakan khas Manado. Salah satu bahan makanan yang sering dimasak dengan bumbu rica-rica adalah ayam. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sulawesi Utara, hal ini dibuktikan dengan bahasa daerah meraka yang menyebut kata pedas / cabe dengan sebutan "RICA", jadi inilah bukti kalau masakan ini berasal dari masakan Indonesia.