resep: Olahan Ayam rica rica pedas manis Yang Enak

Ayam rica rica pedas manis. Ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.

Cara membuat : Cuci bersih ayam Tumis bumbu tambahkan lada bubuk tumis lagi sampai harum , masukkan ayam , kecap manis tambah air aduk" ttup ,gunakan api kecil. Sesekali aduk lagi agar tidak gosong. Rica-Rica Ayam Pedas Manis yang enak dan empuk. Kamu bisa memasak Ayam rica rica pedas manis using 17 bahan dan 3 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam rica rica pedas manis

1. You need 1 kg of ayam dipotong potong.
2. Prepare 1 buah of tomat.
3. It's 1 batang of serai.
4. You need 2 cm of lengkuas.
5. It's 2 lembar of daun salam.
6. It's 2 lembar of daun jeruk.
7. You need 1 sdm of kecap manis.
8. Prepare secukupnya of Lada bubuk.
9. Prepare secukupnya of Gula merah.
10. It's secukupnya of Garam.
11. You need secukupnya of Kaldu jamur.
12. Prepare of Bumbu halus.
13. You need 8 buah of bawang merah.
14. You need 4 buah of bawang putih.
15. You need sesuai selera of Cabe merah keriting dan cabe tanjung.
16. You need 2 cm of jahe.
17. You need 4 butir of Kemiri sangrai.

Resep Masakan Indonesia - Ayam rica - rica merupakan salah satu kuliner yang sudah sangat terkenal di indonesia. Masakan asal manado ini memang mempunyai ciri khas tersendiri dengan rasanya yang manis - manis pedas membuat makanan ini begitu akrab dikalangan pecinta kuliner. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Resep Ayam Rica Rica Pedas Manis.

Ayam rica rica pedas manis instruksi

1. Cuci ayam menggunakan jeruk nipis dan garam hingga benar2 bersih, boleh digirwng sebentar atau langsung dimasak.
2. Tumis bumbu halus, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk,tomat..hingga benar benar matang (keluar minyak) dan harum.
3. Tambahkan air.., masukkan garam gula kecap merica kaldu jamur, masukkan ayam, masak hingga matang ayam benar2 empuk dan bumbu meresap (air mengusut). Siap dihidangkan.

Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ? Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.