resep: Hidangan Ayam Rica-rica Kuah Pedas Manis Yang Enak

Ayam Rica-rica Kuah Pedas Manis. Ayam rica pedas manis, sebuah masakan rumahan yang kini mudah dijumpai dimanapun. Orang Indonesia sudah mengenai bumbu rica khas Manado sejak lama. Meskipun kita adalah masyarakat pencinta cabai dan rasa pedas, tetap saja ada yang tidak terlalu bisa menikmatinya.

Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Kamu bisa memasak Ayam Rica-rica Kuah Pedas Manis using 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Rica-rica Kuah Pedas Manis

1. Prepare of Bahan Utama :.
2. Prepare 750 gr of ayam (potong kecil).
3. You need of Bumbu Iris :.
4. It's 10 bh of cabe keriting merah (sesuai selera).
5. You need 2 bh of cabe keriting hijau (sesuai selera).
6. You need 5 bh of cabe rawit (sesuai selera).
7. It's 1 bh of tomat.
8. You need of Bumbu Uleg :.
9. Prepare 4 bh of bawang merah.
10. It's 4 bh of bawang putih.
11. You need 1 sdt of ketumbar.
12. It's 0.5 sdt of merica.
13. You need of Bumbu tambahan :.
14. It's 3 sdm of kecap manis.
15. Prepare 1 sdm of kecap asin.
16. Prepare secukupnya of garam.

Nah solusinya adalah resep ayam rica rica pedas manis ini. Citarasa dan kelezatannya sama dengan bumbu khas Manado, tetapi pedasnya sedikit. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam Rica-rica Kuah Pedas Manis instruksi

1. Cuci bersih ayam kemudian potong kecil agar bumbu cepat meresap..
2. Iris semua bumbu (cabe merah, hijau dan rawit serta tomat)..
3. Uleg bumbu (bawang merah, bawang putih, lada, dan ketumbar) sampai halus Kemudian tumis dengan menggunakan minyak..
4. Masukkan bumbu iris ke dalam tumisan. Setelah harum, masukkan ayam hingga berwarna kecoklatan..
5. Setelah itu tambahkan 3 sdm kecap manis, 1 sdm kecap asin. Masukkan sedikit air kemudian tutup hingga bumbu meresap ke ayam..
6. Setelah bumbu meresap, tambahkan garam..Koreksi rasa..Hidangkan selagi hangat..

Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ? Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Setelah semua bumbunya pas dan daging ayam matang, anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji. Ayam rica-rica pedas manis sudah selesai dibuat.