Ayam Rica Kemangi. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Perpaduan bumbu ayam rica rica kemangi inilah yang membuat resep masakan ini spesial. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar.
Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Kamu bisa memiliki Ayam Rica Kemangi using 19 bahan dan 12 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Rica Kemangi
- It's 1/2 kg of ayam potong kecil.
- It's 1 ikat of kemangi.
- It's of Gula Pasir.
- Prepare of Garam.
- It's of Penyedap rasa Masako.
- Prepare of Micin Sasa.
- Prepare of Sereh geprek.
- Prepare of Daun salam.
- Prepare of Daun jeruk.
- It's of Bahan yang dihaluskan :.
- Prepare 4 siung of bawang putih.
- You need 8 siung of bawang merah.
- You need 16 biji of cabe rawit.
- You need of Lengkuas.
- You need of Kunyit.
- Prepare of Jahe.
- You need of Kemiri.
- Prepare of Merica.
- It's of Ketumbar.
Hampir semua masakan tradisional menyediakan lalapan daun kemangi sebagai pencuci mulut. Siapkan wajan, lalu didihkan minyak goreng. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap - Nikmatnya ayam rica-rica tentu sudah tidak bisa diragukan lagi. Proses memasak tumis ayam kemangi ini cenderung singkat dan mudah, cocok untuk kamu yang tak ingin Ingin tumis ayam kemangi pedas?
Ayam Rica Kemangi instruksi
- Rebus ayam hingga matang..
- Sementara menunggu ayam, haluskan bumbu. Boleh diuleg/diblender..
- Tumis bumbu halus..
- Masukkan sereh geprek, daun salam dan daun jeruk..
- Setelah bumbu matang, masukkan ayam yang telah direbus..
- Beri 2 gelas air belimbing..
- Tunggu 15 menit..
- Masukkan kemangi..
- Tambahkan gula, garam, peyedap rasa serta micin. Pastikan rasa asin cukup. Karena kalau berlebih, ketika air menyusut masakan akan jadi terlalu asin..
- Tes rasa. Kalau sudah OK, tunggu hingga air menyusut..
- Apabila air sudah menyusut dan habis, sajikan di piring..
- Selamat mencoba ♥️.
Tambahkan potongan cabai rawit sesuai selera ke dalam. Ayam rica-rica adalah merupakan masakan tradisional nusantara yang asli berasal dari Manado, kata "Rica" itu sendiri Pelengkap Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas: Nasi bungkus, Daun kemangi. Resep Ayam Rica-Rica Kemangi. image via cookpad.com. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker.