Cara praktis memasak Hidangan Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Karena memang rasanya yang enak lezat dengan citarasa spesial yang pedas, maka resep ayam rica rica kemangi pedas ini akhirnya banyak yang.

Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Siapa yang tidak mengenal lalapan daun kemangi di Indonesia ini. Kamu bisa memiliki Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi using 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi

1. Prepare of Ayam kampung.
2. You need of 🌞 Bumbu Halus 🌞.
3. Prepare 8 siung of merah.
4. It's 3 siung of bawang putih.
5. You need 2 butir of kemiri utuh.
6. You need 21 buah of cabai (tambah bila suka pedas).
7. It's 2 buah of cabai merah.
8. Prepare 1 ruas jari of kunyit.
9. It's 1 ruas jari of jahe.
10. It's of 🌞 Bahan- Bahan lain 🌞.
11. It's of Daun kemangi.
12. You need 2 of Daun jeruk.
13. It's 2 of Daun salam.
14. It's 1 batang of sereh.
15. You need of Garam.
16. Prepare of Gula.
17. It's of Lada bubuk.
18. You need of Penyedap rasa.
19. It's of Vitsin.
20. You need secukupnya of Air.

Bersihkan daging ayam potong dengan air dan berikan air perasan jeruk nipis. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Tak hanya Ayam Bakar Pedas saja yang mampu menggugah selera, resep Ayam Rica Rica Kemangi Pedas ini pun bakal menggoda lidah siapa saja yang Rica diambil dari bahasa Manado yang berarti pedas, jadi bisa dimaknai bahwa kuliner ini merupakan olahan daging ayam yang dimasak dan diberi.

Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi instruksi

1. Cuci bersih ayam, kemudian rebus ayam dengan campuran garam, ketumbar, kunyit. Setelah empuk tiriskan lalu goreng sebentar (goreng setengah matang).
2. Blender atau uleg bumbu halus hingga halus..
3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga bumbu menjadi harum, setelah harum masukan sereh yang digeprek, daun jeruk, dan daun salam tumis hingga harum..
4. Tambahkan garam, gula, penyedap rasa, vitsin lalu tes rasa.
5. Masukan ayam yang digoreng setengah matang tadi ke bumbu lalu aduk hingga merata..
6. Setelah merata beri sedikit air supaya bumbu meresap ke ayam tunggu hingga mendidih.
7. Setelah mendidih masukan kemangi lalu aduk aduk sebentar hingga kemangi layu dan keluar aroma khas kemangi. Lalu matikan kompor.
8. Ayam Rica-Rica Pedas Kemangi siap dinikmati.

Sebenarnya untuk pembuatan ayam rica-rica ini hampir sama seperti kita mengolah ayam pedas lainnya, hanya saja mungkin takaran Begitu juga jika kalian ingin mencoba memasak ayam rica-rica kemangi. Tentu selain menggunakan bumbu ayam rica rica pada umumnya, kehadiran kemangi di. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam.