resep: Makanan Ayam rica-rica Top Markotop

Ayam rica-rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

What is Indonesian spicy chicken (ayam rica-rica)? Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Kamu bisa memasak Ayam rica-rica using 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam rica-rica

1. Prepare 500 gram of Daging ayam.
2. Prepare 5 buah of Lombok merah.
3. You need 3 buah of Cabe merah.
4. Prepare 7 siung of bawang merah.
5. It's 4 siung of bawang putih.
6. It's 1 buah of tomat.
7. You need of I sdt ketumbar.
8. You need of Sereh (di geprek).
9. You need of Daun jeruk (di geprek).
10. You need of Gula jawa (secukupnya).
11. You need of Garam (secukupnya).
12. You need of Penyedap rasa (secukupnya).

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Ayam rica-rica instruksi

1. Cuci bersih daging ayam dan rebus hingga masak. Lalu goreng daging ayam sebentar jangan sampai garing..
2. Haluskan semua bumbu. masukkan daun jeruk dan sereh yang sudah di geprek tumis hingga harum. Tambahkan air rebusan ayam sedikit dan minyak goreng..
3. Masukkan daging ayam ke tumisan bumbu. Aduk hingga daging terlumuri bumbu semua dan tambahkan gula jawa, garam dan penyedap rasa..
4. Silahkan tes rasa. Jika sudah pas, terasa ayam rica-rica siap di nikmati ❤.

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai Daun bawang Minyak Air Garam & gula. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.