Ayam Rica Kemangi No Pedas. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Rica-rica dalam bahasa Manado (Sulawesi Utara) berarti pedas atau cabe. dalam proses masaknya beraneka ragam. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi.
Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Karena memang rasanya yang enak lezat dengan citarasa spesial yang pedas, maka resep ayam rica rica kemangi pedas ini akhirnya banyak yang. Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas khas Manado Lezatnya Dahsyat Salah satu masakan khas Manado yang jadi favorit saya dan keluarga. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Kamu bisa memiliki Ayam Rica Kemangi No Pedas using 15 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Rica Kemangi No Pedas
- You need 1 kg of ayam.
- You need Sejumput of kemangi.
- You need 8 lembar of daun jeruk ukuran kecil.
- You need 4 batang of serai.
- It's of Bumbu halus:.
- Prepare 5 siung of bawang merah.
- It's 4 siung of bawang putih.
- It's 1 ons of kemiri.
- Prepare 2 cm of kunyit.
- You need 1 cm of lengkuas.
- You need 2 cm of jahe.
- You need 4 buah of cabe merah buang bijinya.
- Prepare 2 sdt of garam.
- It's 2 sdt of gula pasir.
- It's 1/2 sdt of kaldu ayam.
Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Resep ayam rica rica - Siapa yang tak tau dengan masakan yang satu ini ?
Ayam Rica Kemangi No Pedas selangkah demi selangkah
- Cuci bersih ayam, rebus sebentar untuk menghilangkan baunya. Tiriskan..
- Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan ayam. Beri air sedikit..
- Masukan daun jeruk yg sudah diiris, kemangi dan serai geprek..
- Tambahkan garam, gula dn kaldu ayam. Cicipi rasa..
- Tunggu sampai air menyusut. Ayam rica siap dinikmati..
Di antara banyaknya jenis masakan di Indonesia tentunya udah familiar banget sama yang namanya bumbu rica-rica ya. Resep Masakan Indonesia - Ayam rica - rica merupakan salah satu kuliner yang sudah sangat terkenal di indonesia. Masakan asal manado ini memang mempunyai ciri khas tersendiri dengan rasanya yang manis - manis pedas membuat makanan ini begitu akrab dikalangan pecinta kuliner. Cukup mudah kan cara membuat ayam rica-rica pedas ini untuk di santap bersama keluarga tersayang. Dari pada membeli direstoran lebih baik mencoba membuatnya sendiri.