Ayam Geprek Sambal Bawang.
Kamu bisa memiliki Ayam Geprek Sambal Bawang using 17 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.
Bahan dari Ayam Geprek Sambal Bawang
- It's 1/2 kg of ayam (bebas mau bagian apa jugaak).
- You need of Tepung terigu (sesuaikan).
- You need 3 sdm of Tepung maizena.
- It's of Garam.
- Prepare of Merica bubuk.
- You need of Chili powder.
- Prepare of Penyedap rasa.
- Prepare of Minyak goreng.
- Prepare of Bahan sambal :.
- Prepare 7 of cabe rawit.
- Prepare 2 of cabe merah.
- It's 2 siung of bawang putih.
- It's 4 siung of bawang merah.
- It's 2 of tomat.
- It's of Gula merah.
- You need of Gula pasir.
- It's 1 of jeruk sambal atau jeruk limau.
Ayam Geprek Sambal Bawang instruksi
- Ayam cuci bersih. Lalu marinasi ayam dengan sedikit garam dan merica. (15 menit).
- Siapkan tepung terigu yg sudah dicampur dgn tepung maizena dan diberi garam, penyedap rasa, merica untuk baluran kering ayam..
- Siapkan sedikit tepung terigu, chili powder, garam, penyedap rasa. Beri air secukupnya untuk baluran basah ayam..
- Siapkan minyak panas agak banyak untuk menggoreng ayam cripsy. Sambil menunggu minyak panas, baluri ayam ke tepung basah. Lalu masukan ayam ke tepung kering. Diuleni hingga tepung menempel ke ayam dengan merata..
- Goreng ayam diminyak panas hingga kecoklatan dan matang dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.
- Untuk sambal, goreng semua bahan lalu ulek sambal hingga halus beri garam, sedikit gula merah, gula pasir, dan penyedap rasa. Lalu siram dengan minyak panas..
- Penyet ayam crispy dengan sambal. Beri tambahan jeruk sambal untuk rasa yang lebih seger dan harum. Sajikan ❤❤❤❤.
