Ayam rica-rica kemangi. Lihat juga resep AYAM RICA-RICA KEMANGI enak lainnya! Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya.
Oiya buat yg suka ikan tongkol, resep ini bisa digunakan juga untuk membumbui ikan tongkol.saya pernah coba masak karena kelebihan bikin bumbu.rasanya nikmat juga.selamat. Hari Kita bikin Ayam rica rica kemangi untuk menu lauk nasi kotak yang aku bikin. Ayam rica rica kemangi cocok juga buat menu makanan harian kalian loh. Kamu bisa memiliki Ayam rica-rica kemangi using 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam rica-rica kemangi
- It's 500 gr of Ayam.
- It's 2 buah of Cabe merah besar.
- It's 5 buah of Cabe merah keriting.
- Prepare 5 buah of Cabe rawit.
- It's 4 siung of Bawang merah.
- Prepare 3 siung of Bawang putih.
- Prepare 3 butir of Kemiri.
- Prepare 1 ruas of Kunyit.
- You need 1 ruas of Lengkuas.
- Prepare 1 lembar of Salam.
- It's 1 buah of Serai.
- Prepare 1 ikat of Kemangi.
- It's secukupnya of Garam.
- It's secukupnya of Gula.
- It's secukupnya of Penyedap rasa.
- It's secukupnya of Minyak.
- You need secukupnya of Air.
Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica rica bebek, resep rica rica ikan, resep rica rica daging, dan resep ayam rica rica manado yang akan kita bahas bersama. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Angkat dan sajikan ayam rica-rica kemangi.
Ayam rica-rica kemangi selangkah demi selangkah
- Setelah ayam di cuci lalu direbus bumbui garam dan salam.
- Ayam kemudian di goreng.
- Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih,kunyit dan kemiri.
- Tumis bumbu yg sudah dihaluskan tambahkan salam,serai dan lengkuas.beri sedikit air dan bumbui garam,gula,dan penyedap rasa.
- Masukkan ayam tunggu sampai air menyusut kemudian masukkan kemangi lalu angkat dan siap disajikan..
Ini Dia Resep Ayam Kecap Simpel, Mudah dan Nikmat! Resep Ayam Rica-Rica Manado. image via fimela.com. Cara Membuat Ayam Rica-Rica Kemangi: Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan irisan tomat, daun salam, daun jeruk, serai, dan jahe. Masukkan ayam yang telah dicuci bersih, pastikan kamu telah memberi perasan jeruk sebelumnya untuk menghilangkan bau.