Cara praktis memasak Makanan Ayam rica-rica Super Praktis

Ayam rica-rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Kamu bisa memasak Ayam rica-rica using 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam rica-rica

1. You need 500 g of Ayam.
2. It's 1 batang of serai (geprek).
3. It's 2 lembar of daun salam.
4. You need 2 lembar of daun jeruk (boleh disobek").
5. It's secukupnya of Daun bawang.
6. You need of Bumbu halus :.
7. Prepare 7 of Bawang merah.
8. You need 5 of Bawang putih.
9. Prepare 4 butir of Kemiri.
10. It's 2 ruas jari of Kunyit.
11. It's 1 ruas jari of Lengkuas.
12. Prepare of Cabe rawit (sesuai selera).
13. Prepare of Cabe merah besar (sesuai selera buang biji).
14. It's of Daun jeruk 2 lembar (klo sy ikut diblender ya mom).

Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce.

Ayam rica-rica instruksi

1. Ayam yg sudah diungkep sebelumnya.
2. Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan serai, daun salam dan daun jeruknya.
3. Kemudian masukkan air aduk sampai merata tambah garam dan penyedap (totole) lalu masukkan ayam tadi, tunggu sampai air agak menyusut lalu tes rasa.
4. Matikan api lalu masukan daun bawang tadi, siap sajikan bersama nasi hangat.

Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, Sulawesi Utara, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.