resep: Olahan Ayam rica-rica kemangi Yang Enak

Ayam rica-rica kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.

Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Kamu bisa memasak Ayam rica-rica kemangi using 21 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam rica-rica kemangi

1. Prepare 500 gr of ayam.
2. It's of Kemangi.
3. You need of Jeruk nipis.
4. It's of Garam.
5. It's of Gula.
6. Prepare of Penyedap rasa.
7. Prepare 2 lembar of daun salam.
8. You need 1 lembar of daun pandan.
9. Prepare 1 batang of serai (geprek).
10. You need 2 lembar of daun jeruk (buang tulangnya laru iris2).
11. You need of Minyak goreng.
12. You need secukupnya of Air.
13. You need of Bumbu halus :.
14. Prepare 10 buah of cabe merah.
15. You need 5 buah of cabe rawit merah.
16. It's 5 buah of bawang merah.
17. You need 3 buah of bawang putih.
18. You need 2 buah of kemiri.
19. It's 1 ruas of jahe.
20. Prepare 1 ruas of kunyit.
21. It's 1 ruas of lengkuas.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Ayam rica-rica kemangi selangkah demi selangkah

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri dgn perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit.
2. Goreng ayam setengah matang.
3. Blender semua bumbu halus lalu panaskan minyak.
4. Tumis bumbu yg sudah diblender, masukkan irisan daun jeruk, daun pandan, daun salam, dan serai. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.
5. Aduk hingga wangi setelah itu masukkan ayam dan beri sedikit air.
6. Aduk2 lagi sampai air susut kemudian masukkan kemangi, tes rasa dan ayam rica2 siap disajikan. Selamat makan 🤤.

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Dan resep daerah tidak mutlak bisa bervariasi sesuai daerah dan kebiasaan masing-masing.