Cara praktis Membuat Hidangan Ayam rica rica kemangi Yang Maknyus

Ayam rica rica kemangi. Ayam rica kemangi ini aku bikin udah bbrp bulan lalu saat kenyataan mengatakan aku harus stay di rumah krn di liburkan oleh perusahaan, sedih tp ya mau gmn , okay jd utk membunuh waktu , sy belajar bbrp resep masakan dan hasilnya memuaskan, mari mencoba Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica.

Hari Kita bikin Ayam rica rica kemangi untuk menu lauk nasi kotak yang aku bikin. Ayam rica rica kemangi cocok juga buat menu makanan harian kalian loh. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Kamu bisa memiliki Ayam rica rica kemangi using 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam rica rica kemangi

1. You need 1/2 kg of ayam potong kecil kecil.
2. It's of jeruk nipis.
3. You need of Bumbu rebusan ayam.
4. It's 1 ruas of jahe geprek.
5. You need of laos geprek.
6. You need 1 buah of bawang putih geprek.
7. It's of Bumbu halus.
8. Prepare 5 of bawang merah.
9. Prepare 3 of bawang putih.
10. It's 2 of kemiri.
11. Prepare 1 ruas of kunyit.
12. Prepare 4 buah of cabai merah besar.
13. Prepare of rawit sesuai selera (me 11 biji pedes bgt).
14. You need of Bumbu tambahan.
15. Prepare 1 batang of sereh geprek.
16. It's 1 buah of daun jeruk.
17. It's 1 of daun salam.
18. Prepare of gula.
19. It's of garam.
20. You need of kemangi.

Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica rica bebek, resep rica rica ikan, resep rica rica daging, dan resep ayam rica rica manado yang akan kita bahas bersama. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan.

Ayam rica rica kemangi instruksi

1. Cuci bersih ayam lalu lumuri jeruk nipis selama 5 menit cuci kembali.
2. Kemudian rebus ayam bersama laos, bawang putih dan jahe sampai empuk kemudian goreng sebentar.
3. Haluskan bumbu halus kemudian tumis sampai bumbu di rasa sudah pisah dengan minyak masukkan daun salam sereh daun jeruk dan juga jahe, laos bekas rebus ayam tadi.
4. Masukkan ayam tambahkan kaldu rebusan gula garam.. masak sampai air menyusut dan bumbu meresap.
5. Setelah ayam meresap tambahkan kemangi masak sebentar, ayam rica rica siap di hidangkan.

Pertama-tama siapkan minyak untuk menumis, kemudian tumis bumbu halus yang sebelumnya sudah Kamu Tumis sampai aromanya wangi. Tambahkan daun salam, daun jeruk, jahe, dan serai, aduk sampai warnanya berubah kecoklatan. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Nah, seperti apa resepnya, berikut resep ayam rica- rica kemangi: Bahan ayam rica- rica kemangi. Masakan khas manado memang selalu mengundang selera, salah satunya resep dari ayam rica- rica kemangi ini.