Ayam Rica kemangi. Hari Kita bikin Ayam rica rica kemangi untuk menu lauk nasi kotak yang aku bikin. Ayam rica rica kemangi cocok juga buat menu makanan harian kalian loh. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.
Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi, tetapi disukai hingga ke pulau Jawa dan daerah nusantara lainnya. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kamu bisa memasak Ayam Rica kemangi using 20 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.
Bahan dari Ayam Rica kemangi
- Prepare 1 ekor of ayam. Potong 16 atau 12. Buang kulitnya.
- It's 1 bungkus of kemangi. Kalo yang suka kemangi bisa dibanyakin. Bisa.
- It's 1 buah of tomat.
- You need 2 sendok of perasan jeruk nipis.
- You need 1 of simpul daun pandan.
- Prepare 1/2 of daun kunyit muda potong tipis.
- Prepare 8 lembar of daun jeruk. Potong tipis.
- Prepare of Daun bawang potong tipis. Secukupnya.
- You need secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Kaldu jamur.
- Prepare of Bumbu halus.
- Prepare 2 ruas of jahe.
- It's 1 ruas of kunyit.
- Prepare 2 of kemiri.
- Prepare Secukupnya of merica.
- You need 2 siung of bawang putih.
- Prepare 8 siung of bawang merah.
- It's 2 biji of cabe keriting.
- It's 5 of cabe rawit. Geprek kasar.
- Prepare 8 of cabe rawit setan. Geprek kasar.
Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi meru Resep Ayam Rica Rica Kemangi. Banyak orang yang mencari masakan ayam rica-rica ini, karena rasa. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado.
Ayam Rica kemangi selangkah demi selangkah
- Tumis bumbu halus. Masukkan cabe rawit dan rawit setan yang digeprek kasar.
- Masukkan daun pandan. Daun jeruk dan daun kunyit..
- Masukkan ayam.aduk rata dengan bumbu. Sampai berubah warna.tambahkan garam, kaldu jamur..
- Beri sedikit air. Masak sampai ayam empuk..
- Terakhir masukkan kemangi, daun bawang dan tomat..
- Setelah mendidih. Tes rasa. Dan bisa dihidangkan..
Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica rica menthok, resep rica rica bebek, resep rica rica ikan, resep rica rica daging, dan resep ayam rica rica manado yang akan kita bahas bersama. Ayam rica- rica kemangi memang sepintas hampir mirip dengan ayam woku, namun memiliki perbedaan dari beberapa jenis bahan yang digunakan. Nah, seperti apa resepnya, berikut resep ayam rica- rica kemangi: Bahan ayam rica- rica kemangi. Masakan khas manado memang selalu mengundang selera, salah satunya resep dari ayam rica- rica kemangi ini. Resep Ayam Rica Rica Kemangi Manado.