Cara praktis Menyiapkan Olahan Ayam Rica-rica Kemangi Top Markotop

Ayam Rica-rica Kemangi. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Seperti ayam rica rica, menthok rica rica, bebek rica rica ataupun lainnya. Nah untuk saat ini, kita akan memberikan resep spesial dari ayam dan Daun kemangi inilah yang membuat citarasa ayam rica rica Manado ini begitu mengundang selera.

Namun sekarang sudah banyak resep masakan rica rica ini, seperti : ayam rica rica kemangi, resep rica rica ceker, resep rica Bahan bumbu ayam rica rica yang digunakan sebenarnya cukup simple dan sederhana, seperti : kunyit, jahe, serai, cabai. Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. Kamu bisa memiliki Ayam Rica-rica Kemangi using 26 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam Rica-rica Kemangi

1. You need 4 Potong of Ayam.
2. Prepare 1 Genggam of Kemangi.
3. It's 1 Buah of Jeruk Nipis.
4. It's 1 Batang of Serai, digeprek.
5. You need 2 Lembar of Daun Jeruk.
6. Prepare 2 Lembar of Daun Salam.
7. You need 1 Ruas of Lengkuas, digeprek.
8. You need Secukupnya of Garam.
9. Prepare Secukupnya of Gula.
10. You need Secukupnya of Kaldu Ayam.
11. Prepare Secukupnya of Air.
12. You need of Bahan merebus ayam :.
13. You need 1 Ruas of Kunyit, dimemarkan.
14. Prepare 1 Ruas of Jahe, dimemarkan.
15. Prepare 1 Siung of Bawang Putih, dimemarkan.
16. You need 1 Sdt of Garam.
17. Prepare of Bumbu Halus :.
18. You need Secukupnya of Keyumbar.
19. It's 1 Buah of Tomat.
20. It's 1 Ruas of Kunyit.
21. It's 1 Ruas of Jahe.
22. You need 2 Buah of Kemiri.
23. You need 10 Buah of Cabai Rawit, bagi yang kurang suka pedas bisa dikurangi.
24. You need 10 Buah of Cabai Merah Besar.
25. You need 5 Buah of Bawang Merah.
26. Prepare 2 Siung of Bawang Putih.

I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life??? Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi. Ayam Rica Rica adalah masakan dengan menggunakan bahan daging Ayam yang diolah dengan campuran bahan bahan dan rasanya cukup pedas. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Ayam Rica-rica Kemangi instruksi

1. Cuci bersih ayam, lumuri dengan jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis dan tunggu hingga 5 menit lalu cuci bersih.
2. Rebus ayam hingga mendidih menggunakan bawang putih, jahe, garam dan kunyit supaya mempercepat kematangan ayam sekaligus menghemat gas. Kemudian tiriskan.
3. Iris kemangi menjadi kecil-kecil.
4. Tumbuk bumbu halus.
5. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, lengkuas, serai,dan daun jeruk.
6. Masukkan ayam, tambahkan air secukupnya. Kemudian masukkan garam, gula, dan kaldu ayam. Tunggu hingga air meresap.
7. Tambahkan daun kemangi aduk rata tunggu hingga agak layu dan masakan siap disajikan..

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Rasa pedas dan aroma kemangi resep ayam rica rica dapat memanjakan lidah bagi yang mau mencicipinya. Variasi cara memasak ayam dengan olahan bumbu rica rica yang lezat khas Manado ini, sangat populer tidak hanya di Sulawesi. Dan resep daerah tidak mutlak bisa bervariasi sesuai daerah dan kebiasaan masing-masing.