Cara praktis Menyiapkan Santapan Ayam rica-rica Yang Gampang Banget Dibuat

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam rica-rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Ayam rica-rica What is Indonesian spicy chicken (ayam rica-rica)? Ayam rica-rica is one of Indonesian culinary, precisely from Manado, North Sulawesi. The word Rica is derived from the language of Manado which means spicy or chili. Kamu bisa memiliki Ayam rica-rica using 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam rica-rica

  1. You need 1/2 ekor of ayam (potong kecil-kecil).
  2. It's 1 ruas of lengkuas (geprek).
  3. It's 2 lembar of daun salam.
  4. You need 1 batang of sereh (geprek).
  5. Prepare 1 sdm of kunyit bubuk.
  6. You need 1 sdt of garam.
  7. You need 1 sdm of gula.
  8. You need 3 sdm of kecap manis.
  9. Prepare secukupnya of Minyak goreng.
  10. It's secukupnya of Air.
  11. It's of Bumbu halus.
  12. Prepare 4 siung of bawang putih.
  13. You need 8 siung of bawang merah.
  14. It's 5 buah of cabe keriting.
  15. Prepare 10 buah of cabe setan.

Recipes to make ayam rica-rica are diverse, so are the ways of cooking it. The similarities are simply the spicy taste and red. Kalau di luar negeri mungkin ada daun basil yang sangat terkenal untuk campuran makanan, tapi di Indonesia juga punya daun sendiri yakni kemangi yang mana bisa kita temui dengan mudah untuk memberikan aroma yang khas pada makanan. Nah, ayam rica-rica ini bisa jadi sajian makan pagi siang maupun malam.

Ayam rica-rica instruksi

  1. Goreng ayam hingga setengah matang, tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, sereh, kunyit, kecap, gula, garam sampai harum..
  3. Masukkan ayam tumis-tumis sebentar lalu tambahkan air, masak dengan api sedang sampai air menyerap..
  4. Siap dinikmati..

Cara memasaknya juga terbilang mudah dan cepat dan nggak butuh biaya mahal. Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai Daun bawang Minyak Air Garam & gula. Resep Ayam Rica-Rica Bumbu Pedas - Hidangan masakan Nusantara yang berasal dari Kota Manado ini sangat diminati orang Indonesia. Masakan Ayam Rica-Rica adalah masakan khas orang Manado yang sudah tersebar diseluruh pelosok Nusantara.

close