Ayam Rica-rica Spesial chef Eni La. Ayam, bahan makanan yang sering kita temui sehari hari ini memang bisa dijadikan berbagai macam variasi masakan yang lezat mulai dari ayam kecap,ayam bakar. Resep Masakan Ayam Rica-Rica yang Spesial dan Sedap. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja.
Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan rempah-rempah pilihan. Kamu bisa memasak Ayam Rica-rica Spesial chef Eni La using 19 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam Rica-rica Spesial chef Eni La
- You need 1/2 Kg of daging ayam.
- It's 40 gram of cabai merah.
- You need 250 gram of gula jawa.
- Prepare 5 gram of kunyit.
- Prepare 30 gram of tomat.
- It's 6 butir of bawang merah.
- It's 5 butir of bawang putih.
- You need 5 butir of kemiri.
- Prepare 1 butir of pala.
- Prepare 2 ruas of batang serai.
- It's 3 lembar of daun salam.
- It's 4 lembar of daun jeruk.
- It's 4 gram of ketumbar.
- Prepare 4 gram of merica.
- You need 30 gram of lengkuas.
- You need 30 gram of jahe.
- It's 300 of mℓ santan kental.
- Prepare secukupnya of Garam.
- Prepare secukupnya of Air.
Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan Setelah matang anda bisa mengangkat dan menyajikannya pada tempat saji. Nikmati selagi hangat dengan nasi hangat agar lebih spesial. Rica-rica (or sometimes simply called rica) is a type of Southeast Asian hot and spicy bumbu (spice mixture) found in Manado cuisine of North Sulawesi, Indonesia.
Ayam Rica-rica Spesial chef Eni La instruksi
- Haluskan bawang merah,bawang putih,cabai,jahe,kunyit,dan kemiri..
- Tumis lalu tambahkan daun salam,lengkuas,dan serai sampai harum..
- Masukan ayam dan aduk hingga berubah warna..
- Tambahkan air secukupnya,lalu masukan gula dan garam..
- Masak hingga empuk..
- Koreksi rasa dan sajikan..
Rica-rica uses much chopped or ground red and green chili peppers, bird's eye chili, shallots, garlic. Rahasia Bumbu Masakan Ayam Rica Rica Pedas dan Lezat. Beberapa diantara kita mungkin mengenal dan pernah mencicipi ayam goreng rica rica di restaurant atau rumah makan. Aneka Resep Opor Ayam Spesial Beserta Tips Cara Membuatnya. Ücretsiz. Resep ayam rica rica spesial Ayam rica-rica merupakan salah satu masakan khas Manado, yang terkenal dengan cita rasa pedasnya.