resep: Hidangan Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen Yang Mudah Sekali Dibuat

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica.

Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas khas Manado Lezatnya Dahsyat Salah satu masakan khas Manado yang jadi favorit saya dan keluarga. Manado dikenal dengan ciri khas makanan yang memiliki citarasa pedas. Selain pedas, ciri khas makanan lainnya adalah kaya akan bumbu dan rempah sehingga. Kamu bisa memiliki Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen using 21 bahan dan 10 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen

  1. You need 500 gram of Ayam.
  2. Prepare 1 buah of jeruk limau.
  3. Prepare 10 siung of bawang merah.
  4. You need 3 siung of bawang putih.
  5. Prepare 1 batang of sereh (geprek).
  6. You need 2 lembar of daun salam.
  7. You need 8 lembar of daun jeruk (iris tipis).
  8. Prepare 2 lembar of daun pandan.
  9. You need Secukupnya of daun bawang (iris²).
  10. It's 3 Iket of daun kemangi.
  11. You need 2 ruas of jahe.
  12. It's 2 ruas of lengkuas.
  13. It's 1 ruas of kunyit.
  14. It's 3 butir of kemiri (sangrai).
  15. Prepare 15 biji of cabai merah keriting.
  16. Prepare 25 biji of cabai rawit.
  17. Prepare secukupnya of Air.
  18. It's secukupnya of Garam.
  19. Prepare secukupnya of Penyedap.
  20. Prepare secukupnya of Gula pasir.
  21. It's of Minyak untuk menumis.

Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama.

Ayam rica-rica khas Manado by AV Kitchen selangkah demi selangkah

  1. Siapkan semua bahan..
  2. Siapkan ayam. Lalu lumuri dengan perasan jeruk limau, beri penyedap, aduk² lalu diamkan 15 menit..
  3. Setelah didiamkan 15 menit, goreng ayam tapi jangan sampai kering ya..
  4. Jika ayam sudah mulai berubah warna, angkat, simpan diwadah..
  5. Lalu blender bumbu (bawang merah, bawang putih, lengkuas, jahe, kunyit) hingga halus..
  6. Kemudian blender kasar cabai..
  7. Lalu tumis bumbu dan cabai dan masukan daun salam, sereh, daun pandan dan daun jeruk. Tumis hingga harum..
  8. Jika sudah harum masukkan ayam, beri air, garam, penyedap, dan gula. Aduk² lalu ungkep hingga air menyusut..
  9. Jika air sudah menyusut, masukkan daun kemangi dan daun bawang..
  10. Done, sajikan ❤.

Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat Nah solusinya adalah resep ayam rica rica pedas manis ini. Citarasa dan kelezatannya sama dengan bumbu khas Manado, tetapi pedasnya sedikit. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat.

close