Cara praktis Membuat Hidangan Ayam Rica-Rica Yang Gampang Banget Dibuat

Ayam Rica-Rica. Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya.

Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone! Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Kamu bisa memasak Ayam Rica-Rica using 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Rica-Rica

1. Prepare 1/2 kg of ayam potong.
2. Prepare Secukupnya of perasan jeruk nipis (untuk melumuri ayam).
3. Prepare of Bumbu halus.
4. It's 6 siung of bawang merah.
5. You need 2 siung of bawang putih.
6. Prepare 1 ruas jari of jahe.
7. Prepare 1 ruas jari of kunyit.
8. It's 1 ruas jari of lengkuas.
9. It's 5 bh of cabe merah.
10. Prepare 15 bh of cabe rawit.
11. You need 5 btr of kemiri (sangrai).
12. It's of Bumbu pelengkap.
13. You need 2 lbr of daun salam.
14. You need 5 lbr of daun jeruk (buat tulangnya kemudian iris.
15. It's of tipis).
16. It's secukupnya of Daun kemangi.
17. You need 1 btg of sereh (geprek).
18. It's Secukupnya of garam.
19. Prepare Secukupnya of kaldu jamur (kaldu2 bubuk yg lain bisa aja ko).
20. It's secukupnya of Air putih.

Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi.

Ayam Rica-Rica selangkah demi selangkah

1. Bumbu halus saya blender ya (gamau ribet😅), tumis bumbu halus beserta daun salam, daun jeruk, sereh, tumis hingga harum..
2. Kemudian masukan ayam lalu masukan air putih (dikirakira aja) kemudian masukan kaldu jamur dan garam..
3. Tes rasa dulu lalu masak hingga airnya agak menyusut. (Kalo lg puasa icip dikit, terus kumur2 ya 😅).
4. Terakhir, baru masukan daun kemangi. Aduk aduk sebentar..
5. Taraaaa, Siap di sajikan ✨✨✨.

Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.