resep: Makanan Ayam rica rica khas manado Super Praktis

Ayam rica rica khas manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Kamu bisa memiliki Ayam rica rica khas manado using 22 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai Itu.

Bahan dari Ayam rica rica khas manado

1. You need 6 potong of ayam.
2. It's 1 ikat of kemangi.
3. Prepare 2 batang of serai.
4. You need 3 lembar of daun salam.
5. It's 4 lembar of daun jeruk iris halus.
6. Prepare 1 batang of daun bawang.
7. Prepare 1 batang of daun pandan (sy skip).
8. You need 1 cm of lengkuas.
9. Prepare of Garam.
10. You need of Kaldu ayam.
11. You need of Gula pasir (aslinya ga pake).
12. Prepare of Kunyit bubuk.
13. Prepare 1/2 buah of jeruk nipis.
14. It's secukupnya of Minyak.
15. It's of Bumbu halus.
16. Prepare 4 siung of bawang merah.
17. You need 3 siung of bawang putih.
18. You need 2 buah of kemiri.
19. You need 50 gr of cabe keriting.
20. You need 25 gr of cabe rawit.
21. You need 1 ruas of jahe.
22. Prepare 1 ruas of kunyit (sy pake yg bubuk).

Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.

Ayam rica rica khas manado instruksi

1. Cuci bersih ayam kemudian lumuri dengan kunyit bubuk, air jeruk nipis, dan garam hingga rata diamkan selama 10 menit. Panaskan minyak yang cukup goreng ayam sampai setengah matang angkat..
2. Panaskan 2 sdm minyak kemudian masukan bumbu halus yang sudah di blender tumis sampai harum. Masukan serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas..
3. Masukan ayam yang telah di goreng beri air secukupnya. Tambahkan garam, kaldu ayam, dan gula aduk2 tes rasa biarkan..
4. Jika air sudah menyusut masukan daun bawang yang sudah di iris sedang serta daun kemangi yang sudah di petik daun nya aduk2 sebentar angkat..

Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan kasih ulasan nih tentang resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang dijamin bikin ketagihan.