Cara termudah untuk Menyiapkan Hidangan Ayam Rica-rica Khas Manado Top Markotop

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Rica-rica Khas Manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan indonesia yang satu ini. Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini.

Ayam Rica-rica Khas Manado Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Kamu bisa memasak Ayam Rica-rica Khas Manado using 21 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam Rica-rica Khas Manado

  1. Prepare 1 ekor of Ayam.
  2. It's 4 batang of serai geprek.
  3. You need 5 lembar of daun salam.
  4. You need 5 lembar of daun jeruk.
  5. It's 2 ruas of jahe geprek.
  6. You need 2 ruas of lengkuas geprek.
  7. You need 1 ikat of daun kemangi.
  8. You need of Bumbu Halus.
  9. You need 1/2 ruas of kunyit.
  10. It's 6 siung of bawang merah.
  11. You need 3 siung of bawang putih.
  12. Prepare 2 butir of kemiri.
  13. It's 5 butir of cabe rawit (sesuai selera).
  14. It's 10 butir of cabe keriting (sesuai selera).
  15. It's of Bahan Tambahan.
  16. You need 1 buah of jeruk nipis.
  17. Prepare 1/4 sdt of garam.
  18. Prepare 1/2 sdt of gula.
  19. It's 1/4 sdt of kaldu bubuk.
  20. It's Secukupnya of minyak untuk menumis.
  21. Prepare Secukupnya of air.

Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan kasih ulasan nih tentang resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang dijamin bikin ketagihan. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.

Ayam Rica-rica Khas Manado instruksi

  1. Siangi ayam, bersihkan dengan nipis. Rebus ayam bersama jahe, bawang putih, dan serai untuk menghilangkan bau amis. Lalu tiriskan..
  2. Panaskan minyak, lalu goreng ayam yang telah direbus, jangan sampai garing. Lalu tiriskan..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tambahkan jahe, lengkuas, serai, daun salam, dan daun jeruk. Tumis sampai harum.
  4. Masukkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Cicipi rasa lalu masukkan ayam biarkan bumbu meresap, tambahkan sedikit air..
  5. Jika air sudah agak surut, masukkan kemangi. Aduk-aduk sebentar dan sajikan.

Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Resep masakan ayam Rica rica khas menado. Untuk Anda yang menyukai resep masakan ayam rica-rica yang disebut satu diantara masakan ciri khas asal Manado, pasti tidak asing dengan rasanya yang gurih serta nikmat. Kelezatan ayam goreng yang digabungkan dengan bumbu pedas dan gurih membuat selera makan kita menjadi bertambah.

close