resep: Santapan Ayam Rica Manado Top Markotop

Ayam Rica Manado. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Hampir semua daerah di negara kita mempunyai menu dan resep tersendiri yang sangat menggoda. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Kamu bisa memasak Ayam Rica Manado using 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Rica Manado

1. It's 1/2 ekor of ayam kampung.
2. You need 5 of bawang putih.
3. You need 7 of bawang merah.
4. You need 2 of kemiri sangrai.
5. You need 5 of cabe merah keriting besar.
6. Prepare 10 of cabe rawit.
7. It's 3 lembar of daun jeruk.
8. It's 2 tangkai of daun pandan (berhub gada jd td ga pake).
9. Prepare 1 batang of serai digeprek.
10. You need 1 ruas of jahe digeprek.
11. It's secukupnya of Kemangi.
12. It's secukupnya of Daun bawang.
13. You need secukupnya of Garam.
14. Prepare sesuai selera of Gula dan royco ayam.

Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Masyarakat Manado sangat gemar mengkonsumsi berbagai macam daging, tidak heran olahan rica-rica terdapat banyak varian antara lain ayam rica.

Ayam Rica Manado selangkah demi selangkah

1. Rebus ayam dengan sedikit garam dan perasan jeruk nipis, jangan terlalu lama, kemudian tiriskan.
2. Semua bumbu dihaluskan(saya diulek). Kemudian tumis beserta daun jeruk, jahe dan sereh, sampai wangi..
3. Setelah wangi, beri garam dan gula,masukan ayam, dan beri air sekitar 1 gelas. Aduk-aduk, biarkan sedikit mengering..
4. Terakhir, masukan daun kemangi dan daun bawang. Koreksi rasa. Matikan api. Ayam rica manado siap disantap. :)).

Ayam Goreng Rica-Rica - Tomato & Chili Fried Chicken Rica-rica sauce. The most obvious thing that will jump up when you encounter a true rica-rica dish is the absurdly insane amount of Thai bird eye chilies that greet your eyes. Lihat juga resep Ayam Rica-rica Khas Manado enak lainnya! Ayam rica-rica adalah hidangan berat dari ayam yang dibumbui dengan cabai yang menghasilkan cita rasa pedas yang menyengat. Dalam bahasa Manado "rica" sendiri berarti pedas atau cabai, jadi untuk kamu penyuka makanan pedas boleh mengetes nyali dengan menyantap seporsi ayam rica-rica bersama nasi hangat.