resep: Makanan Ayam Rica Rica Manado Top Markotop

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Rica Rica Manado. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Kurang pas rasanya bila tidak pernah merasakan lezat dan pedasnya masakan ayam ini.

Ayam Rica Rica Manado Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Kamu bisa memiliki Ayam Rica Rica Manado using 17 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam Rica Rica Manado

  1. You need 1 ekor of ayam dipotong 10.
  2. Prepare 1 buah of jeruk nipis.
  3. It's 5 lembar of daun jeruk dibuang tulangnya.
  4. It's 5 lembar of daun salam.
  5. Prepare 1 batang of serai.
  6. You need 1 ruas of lengkuas digeprek.
  7. You need 1 ruas of jahe digeprek.
  8. It's 2 ikat of kemangi.
  9. You need of garam, gula, lada.
  10. You need of Bumbu Halus.
  11. Prepare 1/4 kg of cabe merah.
  12. You need Sesuai selera of cabe rawit.
  13. Prepare 5 siung of bawang merah.
  14. Prepare 5 siung of bawang putih.
  15. Prepare 3 butir of kemiri.
  16. Prepare 1 sdm of ketumbar.
  17. You need 1 ruas of kunyit.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Ayam Rica Rica Manado instruksi

  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar lalu goreng setengah kering. Sisihkan..
  2. Blender semua bumbu halus lalu tumis..
  3. Masukkan daun jeruk,daun salam, serai dan lengkuas, aduk. Tambahkan garam dan lada..
  4. Masukkan ayam, aduk rata hingga bumbu melapisi semua ayam..
  5. Masukkan air secukupnya. Tambahkan gula. Godok sampai ayam empuk..
  6. Setelah ayam empuk, masukkan kemangi. Godok sampai layu. Sajikan..

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat.

close