Cara praktis memasak Santapan Ayam Rica Manado Super Pedas Anti Gagal

Ayam Rica Manado Super Pedas. Masakan kali ini dengan menambah daun kemangi m. Kali ini, saya akan mengajak teman teman untuk membuat resep masakan ayam dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang mempunyai cita rasa pedas dan enak, yaitu Resep Masakan Ayam Rica Rica Pedas. Buat teman teman yang mengetahaui arti dari Rica, pasti sudah tahu bahwa salah satu bumbu ayam rica-rica ini didominasi oleh cabai pedas.

Berdasarkan bahasa Manado rica artinya cabai. Tak heran jika ayam rica rica manado terkenal sebagai jenis masakan pedas. Apalagi bagi anda penyuka masakan pedas, ayam rica rica menjadi pilihan masakan pedas. Kamu bisa memasak Ayam Rica Manado Super Pedas using 20 bahan dan 11 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Rica Manado Super Pedas

1. You need 1 ekor of ayam dipotong 14 (buang kulitnya).
2. You need of Bumbu Halus :.
3. It's 2 buah of kemiri.
4. You need 10 buah of bawang merah.
5. You need 5 buah of bawang putih.
6. Prepare 1 ruas jari of laos.
7. You need 1/4 kg of cabe rawit.
8. Prepare 1/2 buah of tomat.
9. It's of Tambahan Tidak Dihaluskan:.
10. Prepare 3 lembar of daun salam.
11. It's 10 lembar of daun jeruk (buang tulang iris tipis).
12. It's of Kemangi (sesuai selera).
13. You need 20 buah of cabe rawit utuh.
14. You need of Bumbu :.
15. You need secukupnya of Garam.
16. Prepare 1 bungkus of Royco.
17. Prepare 1 sdm of Gula (rata jangan membumbung).
18. Prepare 1 sdm of kecap manis.
19. Prepare 3 sdm of minyak goreng (untuk yg sedang diet bisa pakai Olive Oil).
20. You need 500 ml of air matang.

Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Super Pedas enak lainnya! Resep ayam rica-rica ini dikenal berasal dari daerah Manado, Sulawesi Utara yang memiliki cita rasa pedas dan enak. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica.

Ayam Rica Manado Super Pedas selangkah demi selangkah

1. Rebus ayam dengan sedikiiiit garam (setengah matang) : ANGKAT TIRISKAN.
2. Goreng ayam (setengah matang) : ANGKAT TIRISKAN.
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus + daun salam + daun jeruk, aduk rata.
4. Setelah wangi, masukan garam, gula, royco + air 500ml.
5. Aduk rata, masukan ayam + cabe rawit utuh, masak dengan api keciiiiiil (masak santai).
6. Setelah air surut tambahkan kecap manis + koreksi rasa.
7. Jika sudah PAS !! Masukan kemangi aduk2 hinggga layu & angkat.
8. Ayam Rica-Rica Manado Super Pedaaas siap di santap.
9. Jangan lupa baca doa sebelum & sesudah makan.
10. Selamat mencoba & menikmati.
11. Made by @mrs.josia.

Ayam rica rica Manado terkenal dengan rasa pedasnya yang sungguh luar biasa. Dalam keluarga saya, mertua adalah orang manado yang suka membuat ayam rica rica. Awal saat menikmatinya cukup tersiksa dengan rasa pedasnya. Karena saya orang Jawa tidak begitu suka rasa pedas yang berlebihan. Berawal dari masakan rica rica menadolah saya mulai menyukai masakan pedas.