Ayam rica rica khas manado ala orang sunda. Resep Ayam rica rica khas manado ala orang sunda. Ayam rica rica ala umi yani. Selamat mencoba bunda. 😍😍😍😍 Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara.
Di berbagai daerah bisa dengan mudah didapati restoran atau warung makan yang menyajikan menu khas Madura ini. Ayam rica-rica adalah hidangan berat dari ayam yang dibumbui dengan cabai yang menghasilkan cita rasa pedas yang menyengat. Ayam rica rica khas manado ala orang sunda. Kamu bisa memiliki Ayam rica rica khas manado ala orang sunda using 13 bahan dan 6 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam rica rica khas manado ala orang sunda
- It's 1/2 kg of ayam.
- It's 2 of sereh.
- Prepare of Bumbu ulek:.
- You need 1 ruas of jahe.
- It's 1 ruas of kunyit.
- It's 14 of cabe keriting.
- Prepare 4 of cabe rawit.
- You need 4 of bawang merah.
- It's 4 of bawang putih.
- It's 1 of tomat uk sedang.
- Prepare of Daun kemangi.
- Prepare of Penyedap rasa (garam royco gula putih).
- You need of Note: resep asli pakai jeruk nipis dan daun jeruk tp aku skip.
Resep rica rica pedas manis ala restoran. Meskipun berasal dari kota manado, namun menu resep ayam rica- rica memang cukup familiar di berbagai daerah. Nah solusinya adalah resep ayam rica rica pedas manis ini. Citarasa dan kelezatannya sama dengan bumbu khas Manado, tetapi pedasnya sedikit diimbangi oleh rasa manisnya.
Ayam rica rica khas manado ala orang sunda instruksi
- Rebus ayam bersama sereh.
- Ayam yg sudah d rebus lalu di goreng lalu tiriskan.
- Ulek semua bumbu ulek.
- Tumis yg sudah di ulek tadi tambahkan sedikit air masukan 1 sereh dan daun kemangi dan penyedap rasa.
- Masukan ayam yg sudah di goreng tadi kedalam tumisan bumbu tambahkan penyedap rasa tunggu sampai bumbu meresap kdalam ayam.
- Siap di sajikan.
Pas sekali bukan untuk dinikmati bersama sepiring nasi putih. Bahan dan cara membuat rica rica ayam pedas manis ini bisa dilihat dibawah ya. Bahan-bahan : JAKARTA, iNews.id - Manado tidak hanya terkenal memiliki pemandangan alam eksotis untuk dijelajahi. Ibu Kota Sulawesi Utara ini juga terkenal dengan kulinernya yang lezat. Anda bisa menemukan ayam rica-rica, cikalang, dabu-dabu, dan masih banyak lagi.