resep: Masakan Ayam rica-rica manado Yang Mudah Sekali Dibuat

Ayam rica-rica manado. Resep Ayam Rica Rica Asli Manado. Penggemar kuliner dan masakan pedas memang wajib mencoba masakan yang terknal dari Manado ini. Kurang pas rasanya bila tidak pernah merasakan lezat dan pedasnya masakan ayam ini.

Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… Ayam means chicken and rica means hot spicy. Kamu bisa memiliki Ayam rica-rica manado using 24 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak bahwa.

Bahan dari Ayam rica-rica manado

1. Prepare of Bahan utama :.
2. Prepare of Ayam (Saya pakai sayap dan paha).
3. It's of Bumbu rendaman ayam.
4. You need of Kunyit.
5. You need of Perasan jeruk nipis.
6. You need of Garam.
7. It's of Bumbu Halus.
8. You need of Cabe merah (sesuai selera).
9. Prepare of Cabe rawit merah (sesuai selera).
10. You need 5 siung of Bawang merah.
11. It's 5 siung of Bawang putih.
12. Prepare 2 cm of jahe.
13. Prepare 2 cm of lengkoas.
14. Prepare 5 butir of kemiri.
15. You need sedikit of kunyit.
16. You need of Bumbu Kasar.
17. It's 5 lembar of Daun salam.
18. You need 2 ikat of Daun kemangi.
19. It's of Daun jeruk 5 lembar (iris tipis tipis).
20. You need of Tambahan.
21. You need of Gula.
22. You need of Garam.
23. You need of penyedap (saya pakai totole lebih sehat dan aman).
24. Prepare secukupnya of Air.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar.

Ayam rica-rica manado instruksi

1. Lumuri ayam dengan bumbu rendaman, selama 15/30 menit. Untuk kunyit saya ulek sendiri, tidak pakai yang bubuk..
2. Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum dan matang..
3. Tambahkan gula, garam, totole, daun salam, ayam dan air. Masak sampai ayam empuk dan daun salamnya sedikit layu..
4. Setelah kuah mengering, tambahkan kemangi dan daun jeruk, aduk hingga layu..
5. Siap dinikmatiiiii😋.

Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu makanan andalan yang biasa di suguhkan dalam berbagai acara. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat.