resep: Hidangan Ayam Rica-Rica Khas Manado Yang Mudah Sekali Dibuat

Kumpulan resep ayam terbaru, lezat dan Maknyus.

Ayam Rica-Rica Khas Manado. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica.

Ayam Rica-Rica Khas Manado Dengan demikian siapapun dapat mencoba membuat masakan rica rica ala manado ini. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica Bumbu Resep Ayam Rica Rica Manado Goreng. Kamu bisa memasak Ayam Rica-Rica Khas Manado using 20 bahan dan 7 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Rica-Rica Khas Manado

  1. It's of Ayam 1Kg (potong 12).
  2. You need secukupnya of air.
  3. You need 1 buah of jeruk kesturi.
  4. It's of Bumbu Halus :.
  5. You need 1/2 ons of cabai rawit merah.
  6. You need 1 ons of cabai merah keriting.
  7. It's 6 siung of bawang merah.
  8. Prepare 4 siung of bawang putih.
  9. It's 3 butir of ketumbar.
  10. Prepare 1 ruas of kunyit.
  11. Prepare 1 ruas of jahe.
  12. It's 1 ruas of lengkuas.
  13. Prepare of Bumbu Tambahan :.
  14. Prepare 2 batang of sereh digeprek.
  15. You need 3 lembar of daun salam.
  16. You need 3 lembar of daun jeruk.
  17. It's secukupnya of garam.
  18. It's of Pelengkap :.
  19. Prepare of daun kemangi.
  20. Prepare of daun bawang.

Bahan utama yang dibutuhkan adalah satu ekor ayam ukuran sedang besar. Rica-rica ini menggunakan bumbu rempah-rempah sehingga sangat aman dan nyaman dimakan dengan menggunakan nasi yang masih hangat. Pada kesempatan kali ini, resepkuerenyah.com akan mengulas tentang resep ayam rica-rica khas Manado yang lezat. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara.

Ayam Rica-Rica Khas Manado selangkah demi selangkah

  1. Cuci bersih ayam » lumuri air jeruk 15menit » rebus di air mendidih » goreng setengah kering.
  2. Siapkan bumbu yg dihaluskan (saya diblender) » tumis bumbu halus & bumbu tambahan sampai harum.
  3. Masukkan daging ayam » aduk rata » tambahkan air secukupnya.
  4. Masak hingga kuah meresap.
  5. Tambahkan pelengkap » aduk rata..
  6. Koreksi rasa.
  7. Sajikan.

Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki bahan dasar utama cabai. Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah. Apalagi ayam rica-ricanya yang cenderung pedas. Rasanya mantap, bikin sulit untuk melupakan kenikmatannya. Kali ini IDN Times akan kasih ulasan nih tentang resep ayam rica-rica khas Manado dan cara membuatnya yang dijamin bikin ketagihan.

close