resep: Makanan Ayam Rica Manado Super Praktis

Ayam Rica Manado. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.

Hampir semua daerah di negara kita mempunyai menu dan resep tersendiri yang sangat menggoda. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Kamu bisa memiliki Ayam Rica Manado using 17 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda mencapai bahwa.

Bahan dari Ayam Rica Manado

1. It's 1 ekor of ayam kmpung potong kecil, balur dg kunyit+jeruk nipis+garam.
2. It's 3 batang of serai.
3. You need 5 lembar of daun jeruk, iris halus.
4. You need 6 lembar of daun salam.
5. You need 1 lembar of daun pandan, remas.
6. It's 3 ikat of kemangi.
7. It's secukupnya of bawang daun.
8. Prepare Secukupnya of garam + penyedap.
9. You need of Haluskan :.
10. Prepare 15 buah of cabe besar.
11. You need 20 buah of cabe rawit (sesuai selera).
12. You need 11 siung of bawang merah.
13. It's 10 siung of bawang putih.
14. Prepare sedikit of jahe (1-2cm).
15. Prepare 5 butir of kemiri.
16. It's 3 cm of kunyit.
17. You need 2 ruas of lengkuas.

Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Masyarakat Manado sangat gemar mengkonsumsi berbagai macam daging, tidak heran olahan rica-rica terdapat banyak varian antara lain ayam rica.

Ayam Rica Manado instruksi

1. Ayam yg sudah dibaluri diamkan 15 menit, goreng 1/2 matang.
2. Tumis bumbu halus + daun jeruk + daun salam+ pandan + serai, api kecil sampai wangi.
3. Masukkan ayam gr 1/2matang tadi, aduk sampai tercampur rata, +air secukupnya, biarkan godok sampai bumbu meresap & ayam empuk.
4. Terakhir masukkan kemangi dan daun bawang, oseng2 sampai layu dan wangi.
5. Siap sajikan!.

Ayam Goreng Rica-Rica - Tomato & Chili Fried Chicken Rica-rica sauce. The most obvious thing that will jump up when you encounter a true rica-rica dish is the absurdly insane amount of Thai bird eye chilies that greet your eyes. Lihat juga resep Ayam Rica-rica Khas Manado enak lainnya! Ayam rica-rica adalah hidangan berat dari ayam yang dibumbui dengan cabai yang menghasilkan cita rasa pedas yang menyengat. Dalam bahasa Manado "rica" sendiri berarti pedas atau cabai, jadi untuk kamu penyuka makanan pedas boleh mengetes nyali dengan menyantap seporsi ayam rica-rica bersama nasi hangat.