Ayam rica manado. Ayam rica-rica is specialty chicken dish from the city of Manado in Indonesia North Sulawesi. Rica means chili in North Sulawesi language, so ayam rica-rica translates to chicken with chili sauce. If you love bold, spicy, fresh, and citrusy dishes, you will definitely love ayam rica-rica.
Hampir semua daerah di negara kita mempunyai menu dan resep tersendiri yang sangat menggoda. Resep Ayam Rica Rica khas Manado. Bosan dengan ayam goreng, ayam bakar, bikin yg pedes pedes aja yuk.biar makannya tambah lahap dan mandi keringat hehehe.ayam rica rica ini sangat nikmat disantap dengan nasi panas. pedasnya mantap meresap sampai ke dalam. Kamu bisa memiliki Ayam rica manado using 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.
Bahan dari Ayam rica manado
- You need 1 ekor of ayam, potong 14.
- You need of Daun kemangi.
- It's of Daun kunyit.
- It's of Daun jeruk.
- You need of Daun bawang.
- It's of Serai.
- You need secukupnya of Air.
- It's of Bumbu halus :.
- Prepare 10 btr of bawang putih.
- Prepare 15 of Cabe keriting.
- You need 10 of Cabe rawit.
- Prepare 1 cm of kunyit.
- Prepare 1 cm of jahe.
Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado. Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Berikut Resep dan Cara membuat Ayam Rica-rica. Masyarakat Manado sangat gemar mengkonsumsi berbagai macam daging, tidak heran olahan rica-rica terdapat banyak varian antara lain ayam rica.
Ayam rica manado instruksi
- Tumis bumbu halus, setelah harum masukkan serai & daun jeruk, tumis hingga harum.
- Setelah harum masukkan ayam, aduk ayam dengan bumbu lalu tambahkan air.
- Sekiranya ayam sdh matang, bisa tambahkan garam, gula, dan merica lalu koreksi rasa.
- Setelah cukup.. Masukan dedaunan seperti daun kunyit, kemangi & daun bawang, dan matikan kompor.
Ayam Goreng Rica-Rica - Tomato & Chili Fried Chicken Rica-rica sauce. The most obvious thing that will jump up when you encounter a true rica-rica dish is the absurdly insane amount of Thai bird eye chilies that greet your eyes. Lihat juga resep Ayam Rica-rica Khas Manado enak lainnya! Ayam rica-rica adalah hidangan berat dari ayam yang dibumbui dengan cabai yang menghasilkan cita rasa pedas yang menyengat. Dalam bahasa Manado "rica" sendiri berarti pedas atau cabai, jadi untuk kamu penyuka makanan pedas boleh mengetes nyali dengan menyantap seporsi ayam rica-rica bersama nasi hangat.