resep: Santapan Ayam rica-rica asli Manado Yang Enak

Ayam rica-rica asli Manado. Bumbu resep ayam rica rica nya juga bisa meresap dengan mudah kedalam daging tanpa butuh waktu lama. Oke, untuk lebih jelasnya, silahkan melihat bumbu ayam rica rica dan cara membuatnya di bawah ya. Apalagi menggunakan bumbu rica rica ayam asli dari Manado ini.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas dari Manado, Sulawesi Utara. Dengan aroma yang menggoda dibumbui dengan. Kamu bisa memasak Ayam rica-rica asli Manado using 13 bahan dan 5 Langkah. Inilah caranya Anda memasak Itu.

Bahan dari Ayam rica-rica asli Manado

1. It's 1/2 ekor of Ayam.
2. It's 4 buah of Tomat.
3. Prepare 20 buah of Cabe rawit.
4. You need 3 cm of Kunyit.
5. Prepare 3 cm of Jahe.
6. It's 5 butir of Kemiri.
7. You need 6 siung of Bawang putih.
8. Prepare 6 siung of Bawang merah.
9. Prepare 1 batang of Serai.
10. Prepare 4 lembar of Daun jeruk.
11. Prepare 1 lembar of Daun kunyit.
12. It's secukupnya of Garam.
13. You need secukupnya of Air jeruk.

Ayam Rica-rica adalah makanan yang terbuat dari bahan ayam pilihan dan menggunakan bumbu rempah-rempah dan juga diolah dengan cara ditumis, Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas, maka sudah tentu cita rasa pedas akan lebih dominan sehingga dapat membangkitkan selera makan. Ayam Rica-rica merupakan masakan khas Manado.

Ayam rica-rica asli Manado selangkah demi selangkah

1. Haluskan cabe, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah, kemiri. Iris kecil-kecil tomat..
2. Serai dimemarkan dan diikat. Daun jeruk diremas atau disobek. Daun kunyit diikat..
3. Ayam dipotong jadi 6 bagian. Rendam garam dan perasan jeruk. Goreng tapi jangan terlalu kering..
4. Masukkan minyak ke wajan, goreng serai sebentar. Tambahkan bumbu halus lalu tumis sebentar. Tambahkan tomat lalu masak sampai minyak terlihat tidak lagi menyatu. Masukkan daun jeruk, daun kunyit dan garam..
5. Campurkan Ayam yang sudah digoreng. Siap disajikan..

Rasanya yang pedas, masakan ini sangat mudah membuatnnya. Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas khas Manado Lezatnya Dahsyat Salah satu masakan khas Manado yang jadi favorit saya dan. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan Seperti pada resep-resep olahan ayam lainnya, bumbu ayam-rica-rica juga menggunakan rempah-rempah asli Indonesia. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove.